どっしりふくよか！でも優美な味わいも兼ね揃えた雄町の酒♪ ◇わかむすめ 牡丹 純米吟醸 無濾過原酒 瓶燗火入れ 1800ml
商品説明
《雄町らしさがしっかりと表現された、ふくよかなお酒♪》
「立てば芍薬(しゃくやく)、座れば牡丹、歩く姿は百合の花」
女性の美しい立ち振る舞いを花に例えて表現する言葉です。
そしてここで紹介するお酒の名前は「わかむすめ 牡丹」。
使用米は新谷酒造では初となる雄町！
杜氏はこちらのお酒を優美な女性を思わせるような美酒を目指して造られたとのことです。
全体的な印象としてはふくよかでどっしりとした味わい。
その座り込んでいるかのような重心のブレなさは、まさに「座れば牡丹」です。
雄町らしさがしっかりと表現されているお酒だと思います。
その一方で上品でフルーティーな香り、しっとりとした甘味、その後にやってくる爽やかな酸など細やかな部分もあり、女性であればまさに「優美」という表現がぴったりだと思いました。
そしてこのお酒は着飾りも素敵♪
黒ベースのラベルの中で牡丹色にキラキラと輝く「わかむすめ」の文字と、あちこちに咲き誇る牡丹。
外見も中身も素敵な、優美な女性を思わせるお酒をどうぞご賞味ください♪
| 商品スペック | |
|---|---|
| 容量 | 1800ml |
| 製造元 | 新谷酒造(山口県) |
| 特定名称 | 純米吟醸 |
| 生/火入れ | 火入れ酒(加熱処理有り) |
| 保存 | 静かな冷暗所 |
| メーカーサイト | http://www.wakamusume.com/ |
| ■甘辛：やや辛口 ■原料米：広島雄町 ■精米歩合：60% ■アルコール度数：16度 ■日本酒度：非公開 ■酸度：非公開 | |
受賞歴・マスコミ紹介
「第14回雄町サミット」で優等賞受賞！
「雄町サミット」とは日本最古の酒米である岡山県産「雄町」を原料にした日本酒が全国各地から集まる国内最大規模のイベントです。「第14回雄町サミット」は2023年8月1日、ホテル椿山荘東京（東京都ホテル椿山荘東京）にて開催。歓評会では「吟醸酒の部」にて「わかむすめ 牡丹 純米吟醸 無濾過原酒 瓶燗火入れ」が優等賞に選ばれました。
「インターナショナル・ワイン・チャレンジ2023」純米吟醸酒の部で銀メダル受賞！
世界最大規模のワイン品評会「インターナショナルワインチャレンジ2023」のSAKE部門、
純米吟醸酒の部において「わかむすめ 牡丹 純米吟醸 無濾過原酒 瓶燗火入れ」が銀メダルを受賞しました。
「インターナショナル・ワイン・チャレンジ2022」で銀メダル受賞！
世界最大規模のワイン品評会「インターナショナルワインチャレンジ」2022のSAKE部門
純米吟醸酒の部において「わかむすめ 牡丹 純米吟醸 無濾過原酒 瓶燗火入れ」が銀メダルを受賞しました。
「第13回 雄町サミット」で優等賞受賞！
「雄町サミット」とは日本最古の酒米である岡山県産「雄町」を原料にした日本酒が全国各地から集まる国内最大規模のイベントです。歓評会の審査発表が行われ、吟醸酒の部にて「わかむすめ 牡丹 純米吟醸」が優等賞に選ばれました。
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