山口県初の女性杜氏はこの酒から始まった!Bunbunの火入れ! ◇わかむすめ Bunbun 無濾過原酒 瓶燗火入れ 720ml
商品説明
《山口県初の女性杜氏はこのお酒から始まった!!》
とてもインパクトのあるキュートなラベル!
「わかむすめ」の杜氏、新谷文子さんはこのお酒の仕込みを機に、山口県初の女性杜氏としてデビューしました。
新谷文子さんが小学生の頃担任に名付けられたあだ名は「ブンちゃん」。
当商品「Bunbun」はそのあだ名から由来しています。
そしてラベルに描かれている可愛い猫ちゃんは酒蔵猫のマイちゃん。
商品を2本揃えてラベルの端と端を合わせると、ラベルに描かれた杜氏とマイちゃんがハートで囲まれる仕組みになっています♪
ラベルでこういう遊び心があると楽しいですよね♪
さて、その中身ですが、その見た目から甘口ジューシーな味わいを想像しがちですが意外や意外。
飲んだ瞬間にふんわりとした甘さは広がるのですが、その後はシュッとした落ち着きを見せます。
どのようなか弱い女性でも心に強さを持っていると思うのですが(個人的意見です。)、まさにそんなお酒に感じました。
使用米は山田錦。
杜氏の旧姓が「山田」ということもあり、山田錦には妙な親近感を持っていたそうです。
「いつか山田錦でお酒を造りたい!」その願いが叶った記念すべきお酒がこの「Bunbun」です。
実は当商品、発売当初はどこの取引先にでも出荷しているわけではなかったんです。
しかし、あまりにも問い合わせが殺到し(佐野屋も問い合わせました 笑。)、この度、販売の間口を広げてくださいました。
そんなわけで、佐野屋でも「Bunbun」を購入いただけるようになりました!!
名も見た目も中身も使用米も杜氏を表しているかのようなお酒「Bunbun」をどうぞご賞味あれ!!
※こちらのページでは、より落ち着きを感じる火入れバージョンをご購入いただけます。
商品スペック | |
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容量 | 720ml |
製造元 | 新谷酒造(山口県) |
特定名称 | 純米酒 |
生/火入れ | 火入れ酒(加熱処理有り) |
保存 | 静かな冷暗所 |
メーカーサイト | http://www.wakamusume.com/ |
■甘辛:やや辛口 ■原料米:山田錦 ■精米歩合:60% ■アルコール度数:16度 ■日本酒度:+2.0 ■酸度:非公開 |
受賞歴・マスコミ紹介
《「KURA MASTER 2020」にて金賞受賞!》
「KURA MASTER」とはフランスで2017年から開催された日本酒のコンクール(品評会)です。
2020年8月31日、パリ市内で開催された「第4回KURA MASTERコンクール」は4名のMOF(フランス国家最高優秀職人章)ソムリエを含む、トップソムリエら51名の審査員が参加。
824銘柄の中から純米酒部門において「わかむすめ Bunbun」が金賞を受賞しました。