《爽やかさ！バランス！切れ味！超ハイレベルな辛口！》

広島県は赤が似合う！

私が野球好きだからでしょうか。

やっぱり、広島と言えば広島カープ、そして赤！

今回は、赤がとっても似合う超辛口のお酒のご紹介です！

「雨後の月」と言えば、美酒の代表格！

品の良い香り、優しい口当たり、美しい余韻。

そんなお酒が中心ですが、中には切れ味重視のお酒もあります。

その切れ味に更に磨きを掛けたのが「超辛口の特別純米」

超辛口と名の付くお酒は全国に沢山ありますが、「雨後の月の超辛口」はとにかくバランスが良い！

ラベルは燃えるような真っ赤ですが、味わいはとても爽やか。

派手過ぎない爽やかな香り、軽快さを損なわないお米の旨味がお酒全体を支え、ラベルに描かれている三日月のようにキリッとした後味。

辛口のお酒のお手本です！

単に甘味を削いだお酒とは全く違います！

お酒って切れだけではダメなんです。

程良くお米の旨味が感じられるからこそ、お料理との調和が生まれるのです。

日本酒はお米から造られる食中酒ですから。

「雨後の月の超辛口」の良くない所を敢えて挙げるとすれば、後味が良過ぎて飲み過ぎてしまうこと。

それと、とにかく飲み進むので、最初に飲んでしまうとなかなか他のお酒に移り辛くなることくらいでしょうか。

切れ味重視の方はキリッと冷やして。

旨さを強調させたい方は冷や(常温)で。

香りが穏やかなので、お燗もOK！

とにかく万能なお酒です！

飲食店さんは1本あったら絶対重宝するハズ！

ご家庭の晩酌用にも是非！

超一級の完成度を誇る超辛口！

「雨後の月の超辛口の特別純米」

メチャメチャオススメです！！

(文章：金巻 忍)