《赤文字ラベルはシャー専用？コクが３倍くらいありそうな特別な純米酒》

・新酒限定の特別純米はレギュラーとは異なりフレッシュ感が弾ける酒。
・バナナのような香りと、キレの良いふくよかな旨味。（蔵元コメント）
・玉川の日本酒に対する想いが詰まった酒。
・新酒も美味しいけど、熟成して変化も楽しめる二刀流！

《玉川の看板商品「自然仕込」と並ぶもう一つの玉川の逸品！》

「玉川」といえば「自然仕込」。
一口飲んだらその濃さが忘れられない強烈なイメージから、「玉川」の看板シリーズとして人気を集めています。
しかし、その自然仕込に負けない特濃クラスの旨さ爆発の酒が特別純米酒なのです！

《その味わいはいかに！佐野屋の番頭金巻のテイスティングコメント。》

「玉川」らしい酸味とコクが序盤から猛然と主張。
しかし、このお酒の特長はその中にどこか優しさが隠されており、お米の甘味が溶けこんだ味わいが伝わって来ます。
酸を中心に甘味、コク、ミルキーな風味が手を繋いで表れては消えて行くのですが、主役はあくまでも野太い酸。
しかし、一見大味な酸かと思いきや、粗さが見当たりません。
「玉川」の酒らしい圧倒的なインパクトがありながら、計算された細やかな味わいが隠されているようで、これは自然仕込みのお酒には無い個性だと思いました。

《寝かせた時間の分だけ、旨味をまとい飲み手に応えてくれる酒。長くお飲み頂ける1本。》

また、蔵元によると「新酒だけで無く、熟成も合わせて強くお勧め」とのことで、長期熟成と称して放ったらかしにしておいてもお酒の味わいはビクともしないとか。
新酒のフレッシュ感をまとった酸も新酒ならではの味わいで良い物ですが、およそ半分飲み終えた所で試しにチョットだけ期間を開けて飲んでみて下さい。
過去の経験上、寝かせた時間の分だけ、お酒は旨みをまとって飲み手に応えてくれる筈です。
新酒の無濾過生原酒として発売された商品ですが、新酒の季節だけで無く、年間通して長くお飲み頂けるクオリティーを持っている1本です。