《レアなのに、通常品よりもお得！コウノトリの手つけず原酒！》

「玉川」の名物商品「手つけず原酒」

今回は「純米吟醸　無農薬五百万石」の「手つけず原酒」こと、「純米吟醸のコウノトリの直汲み」の御案内です。

通常の「コウノトリの無濾過生原酒」より手間を掛けて瓶詰めされているにも関わらず、価格はお求めやすくなっているという衝撃の限定品です！

「手つけず原酒」は単なる新酒ではありません。

マニアックな新酒です。

お酒は搾る際に、醪(もろみ)を酒袋に入れて搾られます。

その搾られたお酒は通常「入口タンク」や斗瓶等、一時的に別の容器に入れ、そこで「おり引き」等の処理が行われてから製品となります。

この「手つけず原酒」は、そういった一時的な容器を全く用いず、搾られたお酒をその場でダイレクトに瓶詰め！！

そのため酒質はとてもフレッシュで、炭酸ガスもろとも瓶に封じ込めており、舌にピリピリする微発泡感が楽しめます。

「搾りたて」という名の付いた商品は今では珍しくありませんが、ここまで新酒のフレッシュさを追求している商品は珍しく、機械でなく手作業で瓶詰めというこだわりぶりです。

何とも「玉川」らしい実にマニアックな商品ですが、お客様の反応は年々好評で、今や「玉川」の名物商品の1つとなっています。

酒蔵の槽場で飲める、あの「搾りたての新鮮さ」を是非御自宅でお楽しみ下さい。