《夏酒「青波」がニュー・ウェーブ化！》

「百十郎」のトレードマークと言えば「隈取り(くまどり)」

今年の「青波」は、昨年のものとは全てが変化！

まずはこのルックス！

「百十郎のＴシャツ」をイメージして作ったという、鮮やかなライトブルーの瓶に、BIGWAVEの文字、白い隈取りが目を引きます！

《コンセプトは「夏バテをぶっ飛ばす超スッキリ酒！」》

「青波」は清涼感を追求し、すっきりと飲みやすい美味しさに仕上げられています。

蔵元の林さん曰く「暑い日でも、ビールを呼び水に、その後に続けて飲んで頂けるお酒に」という思いで、クリアな酒質を目指し、ドライな味わいを実現。

シャープでキレが良く、ドライと言えども辛すぎることなく爽やかな味わいです。

でも、これで終わらないから「百十郎」は良い！

「青波」のもう1つの大きなポイントが「変化球」

お酒だけで飲んだ時は、香りもさほど高いわけでなく、やや細身で素朴な感じ。

それがお料理と一緒に飲んでみると、驚くほどふっくらと和らぎ、味に幅が出るのです！

この変化が面白い！

我が家で合わせた筍の煮物がまさにマリアージュ！

蔵元は、地元（岐阜）の夏食材「鮎の塩焼き」や、豚しゃぶ、だし巻き卵、そうめんなどとともに、BBQでの「ロック青波のゴクゴク飲み」を大推奨！

なるほど、一番夏らしい飲み方かも知れません。

夏の家庭料理ならば、ゴーヤチャンプルーなどもいいですね！

《色んな温度で試して下さい！》

ロックも試して頂きたいのですが、違う温度帯でも楽しめます！

冷蔵庫から出して少し時間が経った頃でもまた違った顔を見せてくれます。

それぞれの美味しさを是非試してみて下さい。

「青波」は「百十郎」が本気で造った「夏のお酒」です。

ぜひ「青波」で、夏バテをぶっ飛ばして下さい！