吹き出す旨さ、飲みすぎ注意!危険な酒のダブルパンチ!! ◇鶴齢 純米にごり酒 生原酒
商品説明
穴あき栓は1800ml商品のみです。
【重要:若干漏れる場合があるためギフトにはお薦めしません。】。
《スイスイ飲めて、危険なほど美味しい濁り酒。》
冬の楽しみ、新酒の季節に南魚沼の銘酒「鶴齢」から、特別な濁り酒が入荷しました!
ただの濁り酒ではありません。酵母が生きたまま瓶内に残り、フレッシュな味わいとともにスパークリングワインのような刺激が楽しめる「鶴齢 純米にごり酒 生原酒」です。
この冬だけの特別な一本を、ぜひ味わってみてください。
《「鶴齢 純米にごり酒 生原酒」とは?》
精米歩合60%まで磨き上げた「鶴齢 純米酒しぼりたて 生原酒」に、オリを混ぜた濁りタイプに仕上げた一品です。
無加水・無殺菌の生原酒であるため、酵母が瓶内で生き続け、微量の二酸化炭素を生成。そのため、爽やかな発泡が感じられ、濁り酒特有の飲みやすさとフレッシュ感が同時に楽しめます。
ただし、飲みやすさの裏に隠れたアルコール度数17%という原酒ならではの力強さも特徴。
「スイスイ飲める危険な酒」という愛称は伊達ではありません!
《開栓時の注意事項》
「鶴齢 純米にごり酒 生原酒」は、瓶内の酵母が生成する二酸化炭素により、非常に高い圧力がかかっています。開栓の際には、ゆっくりと慎重に行い、勢いよく吹き出す「爆発」にご注意ください。
特に1800mlサイズには圧力を逃がす特殊なキャップを採用しています。なので決して横にせず立てた状態で保管してください。横にすると酒が漏れ出す可能性があります。開ける際は十分に気をつけて、楽しみながら取り扱ってください。
《味わいの特徴と楽しみ方》
濁り酒特有のまろやかな舌触りと、フレッシュな風味が融合した「鶴齢 純米酒しぼりたて 生原酒 にごり酒」。
冷蔵庫で冷やした状態で飲むと、よりクリアな味わいが楽しめます。
微発泡感が爽快で、ついつい飲みすぎてしまう魅力があるため、家族や友人とシェアしながらいただくのがおすすめです。冬の鍋料理やクリーミーな料理とも相性抜群!
毎年人気の「鶴齢 純米酒しぼりたて 生原酒」に、濁り酒という新たな楽しみが加わりました。この冬だけの贅沢な味わいを、どうぞお楽しみください。数量限定につき、お早めのご購入がおすすめです!
《保存・発送について クール便で配送します 常温チケットによる常温配送は出来ません》
この酒はビンの中で酵母が生きた状態の酒です。温度が上がると酵母が活性化するためクール便発送になります。
常温チケットをカートにいれても、この酒に関してはご要望にお応えできません。
到着後も冷蔵庫での保存をお願いします。
《この酒を造る青木酒造について》
新潟県南部の南魚沼市は、日本一のコシヒカリの産地として知られる「コシヒカリの聖地」。
同時にいくつもの酒蔵が存在する酒造りの産地でもあります。
その南魚沼に江戸時代中期1717年に創業した300年以上の歴史を持つ酒蔵が「青木酒造」。
新潟の日本酒はかつて「淡麗辛口と言われていましたが、鶴齢が造る酒はそれとは異なる無濾過生原酒。新潟の酒のような綺麗で洗練された味わいを持ちつつ原酒のダイナミックな味わいも兼ね備えている美酒を造る蔵として日本酒ファンから注目されている銘柄です。
商品スペック | |
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容量 | 720ml |
製造元 | 青木酒造(新潟県) |
特定名称 | 純米酒 |
生/火入れ | 生酒(加熱処理無し) |
保存 | 要冷蔵 |
メーカーサイト | http://www.kakurei.co.jp/ |
■甘辛:辛口 ■原料米:麹:山田錦 掛:新潟県産越淡麗 ■精米歩合:60% ■アルコール度数:17度 ■日本酒度:非公開 ■酸度:非公開 |