《期間限定のしぼりたて。この時期ならではの美味しさをあなたに》
12月～2月限定、「黒牛　純米酒　しぼりたて　生原酒」の季節がやってきました。
新酒、しぼりたてでありながらも力強さ、濃厚な旨味があり毎年好評をいただいている
新酒の１本です。新酒のリリースシーズンに是非飲み比べていただきたい。
「食中酒」としてしっかりとした飲みごたえを体感してください。

《粗削りながらもポテンシャルの高さを感じさせる新酒ならではの魅力》
和歌山　名手酒造のこの酒は冬季限定の特別な一本です。飲むたびに心を掴まれるフレッシュな香りと
深みのある味わいが特徴。
アルコール度数18.5度。やや辛口に仕上げられたこの酒は、名手酒造店のこだわりが詰まった一本。
一般的に、搾りたての日本酒はフレッシュな味わいが魅力ですが、「黒牛のしぼりたて」は
その一歩先を行く味わいを提供します。
しっかりと発酵させた強い骨格。新酒でありながら、熟成に耐える酒質。
若々しさと力強さが一体となった味わいです。
この冬、寒さを楽しむ時間のお供にぜひお試しいただきたい。

《料理と共に飲むたびに、新たな発見。食中酒として最適》
実際に開栓し、グラスに注いでみると、立ち上る香りからフレッシュさが伝わってきます。
米の旨味を予感させる落ち着きも感じられます。
口に含むと、まず広がるのはエネルギッシュなアルコール感。18.5度という高めの度数がもたらす力強さ。
温もりとともに舌を包み込みます。そしてその後に続くのは、やや辛口のしっかりとした旨味。
新酒特有の若々しいキレが、味覚に爽やかな余韻を残します。

ペアリングとしては、塩焼きや鍋料理などの冬らしい料理が特にオススメ。シンプルな塩味の焼き魚には、
酒の若々しさが絶妙にマッチ。また寄せ鍋や鶏鍋では、豊かな旨味と酒のキレが引き立て合います。
さらに、濃い味付けの煮物や、脂の乗った肉料理とも相性抜群。

寒い季節の料理と合わせることで、その魅力がさらに引き立ちます。飲むたびに発見のあるこの一本。
ぜひお試しください。この冬、「黒牛のしぼりたて」で特別なひとときをお楽しみください。

《保存・発送について　クール発送（500円）です》
この酒は加熱処理を行っていない生酒です。
クール便にて発送いたします。

ただし常温便での発送をご希望の場合は
「常温便チケット」をカートに入れてください。（クール料金は発生いたしません。）

いずれの発送方法でも商品到着後は要冷蔵でお願いします。

《「黒牛　純米酒　しぼりたて　生原酒」を作る名手酒造店とは》
和歌山県海南市で1818年（文政元年）に創業した老舗酒蔵。地元産の良質な米と名水「黒江の清水」を使用し
丁寧な手造りを基本としています。その結果、芳醇な香りと深いコクを持つ日本酒を生み出してきました。
蔵人たちの情熱と技術が生み出す酒は、地元だけでなく全国の酒愛好家からも高い評価を受けています。

(文章：齋藤 貴秀)