八戸に舞うダイヤモンドダスト!キラキララベルの吟醸生! ◇陸奥八仙 シルバーラベル 吟醸 生
商品説明
《冬に輝く「ダイヤモンドダスト」陸奥八仙 吟醸あらばしり シルバーラベル》
冬の便りとして毎年大好評の「陸奥八仙 吟醸あらばしり シルバーラベル」が今年も入荷します。
この季節ならではの特別な日本酒をご紹介します。
この酒の最大の特徴は、ほんのり含まれた「おり」。グラスに注ぐと、静かに舞う「おり」がまるで八戸の寒空に舞うダイヤモンドダストのように美しく輝きます。冬の凛とした空気感をそのまま閉じ込めたような一杯は、見た目からも楽しませてくれる逸品です。
《まるで雪解け水の清冽さ、フルーティーな香り》
雪解け水を思わせる清らかさと陸奥八仙ならではのフルーティーでシャープな香り。さらに「美味しい甘味」が口の中いっぱいに広がり
冬の美酒にふさわしい贅沢な味わいです。
軽快な印象ながらアルコール度数はなんと16度台!その高さを感じさせない飲みやすさは、この酒の「危険な魅力」。
ついつい杯が進んでしまうのも納得です。
2口目以降は少し温度が上がることで、ジューシーで濃密な旨味がじわじわと顔を出し、原酒らしい充実感が楽しめます。
新酒ならではの鮮烈さと、飲み進めるたびに変化する深みのある味わいが、飲む人の心を掴んで離しません。
さらに、このお酒の魅力は新酒としてのフレッシュ感だけではありません。半年ほど冷蔵庫で寝かせることで、全く異なる表情を見せてくれます。
佐野屋の冷蔵庫で半年熟成させたシルバーラベルを試してみると、新酒の頃にはなかった奥行きのある甘味と旨味、そしてキレの良さが加わり、
驚きの味わいに仕上がっていました。
フレッシュ感を味わいながら、熟成後にお燗で楽しむ。1本で2度、3度楽しめるこの酒は、日本酒好きにはたまらない一本です。
《冬の特別な一杯をぜひお手元に》
陸奥八仙 吟醸あらばしり シルバーラベルは、寒い季節にぴったりな一本。ワイングラスに注げば、果実の香りがより一層引き立ちます。
家族や友人との団らんに、特別な食事のお供に、ぜひこのお酒を選んでみてはいかがでしょうか?
冷酒で楽しむ冬の清涼感、熟成後の奥深い味わい、そして燗酒の意外な魅力。お好みの飲み方で、この一本の多彩な魅力を堪能してください。
数量限定のため、気になる方はお早めにお求めください。この冬、八戸の「ダイヤモンドダスト」をぜひグラスで感じてみてください。
《保存・発送について クール発送(500円)です》
この酒は加熱処理を行っていない生酒です。
クール便にて発送いたします。
ただし常温便での発送をご希望の場合は
「常温便チケット」をカートに入れてください。(クール料金は発生いたしません。)
いずれの発送方法でも商品到着後は要冷蔵でお願いします。
《この酒を造る八戸酒造について。近江商人をルーツとする江戸時代創業の酒蔵。》
「陸奥八仙」「陸奥男山」を醸す八戸酒造株式会社は、安永4年(1775年)に創業した酒蔵で、そのルーツを辿ると現在の滋賀県西北部の高島市周辺を出身とする「近江商人」と言われています。
現在の陸奥八仙は、9代目にあたる長男の駒井秀介(ひでゆき)氏が当主。25歳の時に蔵を継いだ秀介氏は新しい世代のための新しい酒造りにチャレンジ。日本酒ファンから注目されているブランドの一つです。
(文章:齋藤 貴秀)
商品スペック | |
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容量 | 1800ml |
製造元 | 八戸酒造(青森県) |
特定名称 | 吟醸酒 |
原材料 | 米・米麹・醸造アルコール |
生/火入れ | 生酒(加熱処理無し) |
保存 | 要冷蔵 |
■甘辛:やや甘口 ■原料米:麹:華吹雪 掛:まっしぐら ■精米歩合:麹:55% 掛:60% ■アルコール度数:16度 ■日本酒度:-5.0 ■酸度:1.3 |