《蓬莱泉の新しい試み。全てが米由来の酒》

2011年、「関谷醸造」は醸造アルコールを使用していた製品に対して、醸造アルコールの使用を廃止し、自社で製造した米焼酎を使用する方針に切り換えられました。

米焼酎を使用することで、酒税法上特定名称を表記することが出来無くなるので、分類上は「普通酒」になります。

しかし、原料は「米」「米こうじ」「米焼酎」ということで全て米由来。

原材料は100%「米の酒」（純米酒という表現は控えます。）と言えます。

《若々しさ、爽やかさに満ち溢れたお酒！》

「蓬莱泉しぼりたて」は若々しく、フレッシュ感に溢れ、香りがとても爽やか。

そして、アルコール度数が約18度台のお酒とは思えない程、とにかく飲みやすい。

少し辛口を意識したお酒ではありますが、全体の印象としては「蓬莱泉」らしい「品の良い質感」が伝わります。

全てが米由来の原材料にこだわった、「蓬莱泉」の新酒をぜひお確かめ下さい。