蓬莱泉からうれしい価格設定の純米酒が新しくリリースされました。

その名は「霞月」。落ち着いたラベルデザインの晩酌酒というイメージの外観の商品です。

早速１本取り寄せて、常温でテイスティングしてみました。

蓬莱泉の持ち味である、やわらかく優しい甘さと触感を基板として、１年間熟成させたコクの多さ、味のまるみが深みを与え、飲み飽きしない酒質を実現しています。

吟醸酒のような派手さはなく、ラベルカラーのイメージどおり、地味なお酒、といった印象です。

しかしプライベートの晩酌時に料理と合わせて、熱燗程度に温めて飲んだところ、見事に大変身。

温かい鍋料理と焼き鳥をつつきながら飲んだ「霞月」の熱燗は、身体に溶け込んでいくような飲みやすさと深い味わいで、大いに楽しませてくれました。

リーズナブルな価格設定ですので、特に飲食店様にご提案したい１本です。