《ワイングラスでいただきたい！ちえびじんの新酒》
今年(2024年)初登場！
ちえびじんの新酒「Nouveauヌーヴォー」の紹介です。

ワイン界隈でよく耳にする「Nouveauヌーヴォー」ですが、このちえびじんの新酒も「Nouveauヌーヴォー」と名付けられています。
「ワイングラスでチーズと合わせてお楽しみ頂きたい」という蔵元のコンセプトで立ち上げた「ちえびじん」ブランドも今年、2024年で16年目。

解禁日を11月の第３木曜日としました。
そうです、ボジョレーヌーヴォーと同じ解禁日。
しぼりたて生原酒のフレッシュな味わいを体験してください。

《ワインボトルを彷彿とさせるかわいいピンクボトル。この酒のご紹介》
大分県産酒米(麹米は山田錦、掛米はヒノヒカリ)を100％使用したフレッシュな味わいが特徴。
口当たりは爽快。
新米ならではのふくよかな旨味が広がり日本酒の瑞々しさを感じます。
日本酒ファンはもちろん、初心者の方にも軽快で飲みやすい１本です。
要冷蔵になりますのでお手元に届きましたら冷蔵庫にて冷やしてお召し上がりください。

《ペアリングのオススメ》
軽やかな味わい、爽快感があり香りたつこの酒には生の魚介類やサラダなどに合います。
カルパッチョや白身魚の刺身などは相性が抜群でスイスイ飲めます。
普段使いにも良し、ちょっとしたパーティーでもボトルの可愛らしさも相まって大活躍してくれます。
夜の就寝前のちょっとした時間にチーズと一緒もオススメです。

今年最初の季節限定酒。数量限定になりますのでお求めの際はお早めにお願いします。

《保存・発送について　クール発送となります(常温配送も可能)》
この酒は加熱処理を行っていない生酒です。
すぐに飲み切る場合・ご家庭で普通に楽しむ場合は必ずしも要冷蔵ではございません。
ただし冷蔵庫のスペースに余裕があるなら冷蔵庫での保存をオススメします。
ビンが大きすぎる時は、100均で売っているプラ水筒に入れ冷やすのも便利。

すぐにのまずゆっくり楽しみたい。
蔵から出荷された時の酒質と限りなく同じ状態を保ちたい。熟成による味の成長速度を遅くしたい。
そういう方は冷蔵で保管下さい。

この商品はクール便でお届けします。
クール料金(500円)が送料に加算されます。
クール便が必要ない。そうお考えのお客様は「常温便チケット」をお買い上げ下さい。
「常温便チケット」をお買い上げいただきますとクール料金(500円)は発生しません。

《「ちえびじん　Nouveau ヌーヴォー」を造る中野酒造とは》
大分県杵築市で1874年（明治7年）に創業した中野酒造は、140年以上の歴史を誇る蔵元です。「ちえびじん」をはじめ、女性杜氏が手がける繊細でフルーティな酒が人気で、日本酒初心者から愛好者まで幅広く支持されています。柔らかな水と良質な米を使い、地域に根ざした手作りの酒造りが特徴。特に「ちえびじん」は、華やかな香りとすっきりとした飲み口が特長で、食事との相性も抜群です。