《琥珀色のご褒美を。長期熟成純米酒、試してみませんか？》
熟成酒ってご存じですか？これは、日本酒をじっくりと時間をかけて寝かせ、味わいと香りを深めた特別な酒。
「喜楽長 2015年醸造 長期熟成純米酒」は、熟成酒の入門編にピッタリ。
熟成によって生まれるしっとりとした香りと旨味がぎゅっと凝縮された味わいが特徴。
ナッツやスパイスのような香りが、ワインを思わせるエレガントな印象をもたらします。
熟成酒初心者の方でも飲みやすい仕上がりです。普段の日本酒に少し変化をつけたい時や
料理とのマリアージュを楽しみたい時にぴったり。特別な日の贅沢にも、日常のちょっとしたご褒美に！

《特別な香り、凝縮された旨味。『喜楽長』で熟成酒の奥深さを知る。》
特別な時間を過ごしたいときに寄り添う「喜楽長 2015年醸造 長期熟成純米酒」。
熟成の技術が凝縮されたこの酒はナッツやレーズン、スパイスを想起させる深い香りが魅力。
重さを感じさせない軽快なドライさとキレの良さが特徴です。
どんな料理とも相性抜群！特にスパイスを効かせた鶏の肝煮やカマンベールチーズの黒胡椒添えなど
味わいにアクセントがある料理をより一層引き立てます。
精米歩合65％の山田錦を使用し、アルコール分17度、日本酒度+5.6と飲みやすさと個性を見事に両立。
普段使いにも最適な熟成酒の新定番、ぜひ一度体験してみてください。

熟成酒に挑戦してみたい方にもピッタリ！料理がもっと楽しくなるこの1本、早速試飲していきましょう！

《実際に飲んでみた》
まずはボトルを開けると、ふわりと広がるナッツやレーズンのような香り。注ぐと琥珀色が美しい。
見ているだけでも特別感が漂います。
ひと口含むと、しっとりとした甘味と旨味が口いっぱいに広がり、ほのかな酸味がキリッと引き締める感じ。
温度が上がるにつれて味わいがどんどん変化し、旨味や香りが膨らんでいくのが楽しいです。
特にぬる燗で飲むと、この酒の良さがさらに引き立ちます。
山椒を添えた鶏の肝煮との相性は抜群で、絶妙なハーモニーを奏でます。
ズバリ「熟成の深みとキレの良さの共演」。あなたもぜひ一度お試しください！

《保存・発送について　常温発送可能です》
この酒は火入れが行われている酒の為、常温でお送りします。
ご家庭で普通に楽しむ分には必ずしもクール発送は必要ありません。
クールをご希望の方は必ずクールチケット(500円)をご購入下さい。

ご家庭で普通に楽しむ場合は常温保存で構いません。
ただし、長期間保存の場合は極力光が当たらない場所、
そして振動と温度変化の少ない場所をおすすめします。

低温で長期間保存をしたい。
些細な味の変化も好まない。
そういう場合は冷蔵で保管下さい。

《喜楽長を造る喜多酒造とは。》
喜多酒造は、1820年(文政3年)に創業。
「喜楽長」の名で長く愛されてきた歴史ある酒蔵です。
戦後には名称を現在の「喜多酒造」に改め、伝統を守りながら酒造りを続けてきました。
能登杜氏の技と信念を受け継ぎ、蔵元と杜氏、蔵人が一体となって高品質な酒造りに取り組んでいます。
「喜楽長」という名は飲む人の喜びと楽しさ、長寿を願い付けられており、その願いのもと出来上がった酒は
まさに心に寄り添う美酒としてとても高評価。
伝統を大切にしながらも、新しい世代がその技術と情熱を受け継ぎ、進化を続けています。

(文章：齋藤 貴秀)