《爽やかさと旨味の調和、初搾りの喜びをあなたに》
師走に入り、いよいよ新しい年が目前に迫るこの季節。年末年始を彩る特別な日本酒が各地の酒蔵から続々と届く中、秋田県の名門・日の丸醸造から、今年も「まんさくの花 槽しずく 純米吟醸生原酒」が登場しました。日本酒の華やかさと新酒のフレッシュな魅力が詰まった一本を、ぜひお試しください。

《「まんさくの花 槽しずく 純米吟醸生原酒」とは？》
日の丸醸造には昔ながらの槽(ふね)と呼ばれる圧搾機があります。
蔵人全員で醪(もろみ)が入った袋を槽の中に積み上げ、搾られた酒がこの「槽しずく」です。

日の丸醸造では、この伝統的な方法で新酒のスタートを切る一番搾りを、蔵人全員の手で心を込めて仕上げています。今年も無事に生まれた新酒を祝う想いが、この「槽しずく」という名前に込められています。

無加水・無濾過の生原酒ならではのフレッシュな味わいを、瓶詰めそのままでお届け。自然の恵みと蔵人たちの技術が融合した特別な一本です。

《味わいと楽しみ方　白ブドウのような爽やかさ》
「槽しずく」の最大の特徴は、その胸をすくような爽やかな香りと繊細な味わいです。使用されている酵母「K-901」は、9号酵母と同じ性質を持ちながら、特に華やかな吟醸香を引き出すのが得意。その結果、白ワインや白ブドウを思わせる上品な香りが楽しめます。

冷酒から常温まで幅広い温度帯でその魅力を発揮するので、お好みの飲み方でお楽しみいただけます。ワイングラスでいただけば華やかさが一層際立ち、お猪口では伝統的な日本酒の趣を堪能できます。食事とも相性抜群で、特に魚介や和食との組み合わせは絶品です。

《ミニチュア一升瓶ケースを付いてくる！SNSで自慢しよう！》
さらに今年は、遊び心あふれる特典として「ミニチュア一升瓶ケース」をプレゼント！
実物をそのまま縮小したような黄色い6本入りケースには「清酒 日の丸」と赤い文字が映える、日の丸醸造ならではのデザインが施されています。

こちらのミニチュアケースは、720mlボトルにも1800mlボトルにも1つずつ付属します。
数量限定ですので、なくなる前にぜひお早めにお買い求めください。
「槽しずく」とともに特別なひとときをお楽しみいただけること間違いありません。

《保存・発送について　クール発送（500円）です》
この酒は加熱処理を行っていない生酒です。
クール便にて発送いたします。

ただし常温便での発送をご希望の場合は
「常温便チケット」をカートに入れてください。（クール料金は発生いたしません。）

いずれの発送方法でも商品到着後は要冷蔵でお願いします。

《「まんさくの花」を造る日の丸醸造について。》
日の丸醸造は元禄2年(1689)　江戸時代創業の300年以上の歴史を持つ酒蔵。
蔵名の「日の丸」は秋田藩主佐竹公の紋処が「五本骨の扇に日の丸」だったことに由来しています。

昭和56年にNHKの朝の連続TV小説「まんさくの花」が秋田県横手市で放映されたのを機に、新たな銘柄として「まんさくの花」が誕生。

「まんさくの花」は地元向けのドッシリとした酒質の「日の丸」とは一線を画した、優しい口当たりの酒として誕生。春を告げる満作の花のように愛らしく温かみのある酒として、秋田県を代表する酒の一です。

(文章：佐野 吾郎)