「昇龍蓬莱」から、インパクト抜群の新商品が日本酒市場に投入されました。

「日本酒度:+16.0！！」

という衝撃の日本酒度が大きく記載された案内だけでも十分興味を引く商品なのですが、発注後実際に届いた商品を見てみると、

「辛口師匠、勘弁してくださいよ！」

というインパクト抜群の肩張りが貼られているではありませんか！

お酒自体は生もと造りの純米吟醸の無濾過生原酒なのですが、商品名としてそれでは面白くない。

大辛口、というキーワードをつけただけでも、真新しさがない。

そこで大矢さんはこのお酒に「辛口師匠」を襲名させたのでしょう。

それではお酒の紹介に参りましょう。

開栓直後には柑橘系の爽やかな香りが漂い、軽快なお酒という印象ですが、軽い気持ちで一口飲むと、辛口師匠のお説教がお口の中で炸裂します！（笑）

まくしたてるように襲い掛かる酸味、コシのある旨味があり、それでいて嫌味が無く、カラッとした辛口テイストと後味の良さは、歯切れのよい江戸弁で語る落語家さんとどこか似ているような気がします。

合わせたいお料理としては、辛口師匠ということで、ここは蕎麦をお勧めしたいところ。

ズズズっと蕎麦をすすったあと、ちょいと辛口師匠を一口。

そばつゆの旨みが引き立って、かぁー、こりゃまたうまいね！(笑)

ネーミングのインパクトだけではありません。

実力も申し分無く、特に辛口ファンのお客様には存分にお楽しみ頂ける一席になると思います。

辛口師匠の初高座、お見逃しなく！