時の流れが酒を更に美味くする!雄三スペシャル生もと! ◇南部美人 雄三スペシャル 生もと純米 2017BY(平成29BY) 1800ml
商品説明
《時の流れが酒を更に美味くする!雄三スペシャル生もと!》
いつもの「南部美人」とは全く違う!
個性の塊!
でも、その尖った感じに心を鷲掴みにされる!
そんな魅力たっぷりのお酒が「雄三スペシャル」です。
「南部美人」の蔵元の久慈浩介さんの弟さんで常務の雄三さん。
まるで、雄三さんのお酒好きで明るく情熱的なお人柄がそのままお酒になったかのような「雄三スペシャル」
雄三さん自身が毎日飲みたいお酒、お燗で美味しい純米の食中酒。
それが「雄三スペシャル」のコンセプトです。
今回ご紹介するのは生もと。
出来立ては尖っていて個性の塊。
時の流れが酒を育て、美味くする。
生もとはそんなお酒の典型。
まるで人生の縮図のようなお酒です。
熟成によって角が取れ、円みを帯びた膨らみのある味わい。
旨さの中に素朴で懐かしさを感じる、これも生もとの特徴です。
一口飲むとすぐに次の一口が飲みたくなる。
知らないうちにあなたも雄三ワールドに引き込まれているかも知れませんよ。
私はこのお酒を飲むと、思わずチーズや乳製品が食べたくなります。
お好みで軽く冷やしても良いと思います。
私はガッツリ温度を上げてのお燗ですが(笑)
開栓後もどんどんお酒が成長するのでジックリお楽しみ頂きたいです。
「雄三スペシャルの生もと純米酒」
一口飲めば雄三ワールドに引き込まれるハズ!
オススメです!
(文章:金巻 忍)
商品スペック | |
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容量 | 1800ml |
製造元 | 南部美人(岩手県) |
特定名称 | 純米酒 |
生/火入れ | 火入れ酒(加熱処理有り) |
保存 | 静かな冷暗所 |
メーカーサイト | http://www.nanbubijin.co.jp/ |
■甘辛:辛口 ■原料米:美山錦 ■精米歩合:麹:50% 掛:80% ■アルコール度数:17度 ■日本酒度:+16.0 ■酸度:1.7 |