美食の宝庫、淡路島の食を支える都美人のエースは全国区へ! ◇都美人 星 山廃純米吟醸 無濾過 火入原酒 2022BY 1800ml
商品説明
《美食の宝庫、淡路島の食を支える都美人のエースは全国区へ!》
私の中で「都美人」と言えば、お料理をより美味しくしてくれるお酒の代表格!
美食の宝庫、淡路島の食を支えているお酒ですから実績は折り紙付き。
お料理をより美味しく食べたいなら「都美人」を飲んで頂きたい!
自信を持って皆様にオススメ出来るお酒ばかりです。
中でも今回、「星」をオススメするのは、あまり飲む方を選ばず、気軽にすんなりお楽しみ頂けるお酒だからです。
「都美人」のお酒はどちらかというとドッシリとした味わい深いお酒が多く、中には取っ付き難さを感じている方もいらっしゃるかも知れません。
ですが、「星」はそういうタイプではありません。
スッキリとした味わいで、優しく寄り添ってくれるタイプのお酒です。
お料理のジャンルを問わず、冷酒でスッキリ、お好みで冷や(常温)やお燗でもお楽しみ頂けます。
最初は冷酒で、途中からお燗で、という楽しみ方もアリです!
このお酒の最大の特徴である、スッキリした中に感じられる優しい味わい。
その優しさというのがふっくらとしたお米の旨味。
兵庫県黒田庄産の山田錦のハリのある旨さが感じられます。
これがお料理に合わせやすい秘訣!
「星」は美食の宝庫、淡路島の食を支える「都美人」のエースは全国区へ!
有りと有らゆるお料理をより美味しくしてくれるお酒として、自信を持ってオススメいたします!
(文章:金巻 忍)
商品スペック | |
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容量 | 1800ml |
製造元 | 都美人酒造(兵庫県) |
特定名称 | 純米吟醸 |
生/火入れ | 火入れ酒(加熱処理有り) |
保存 | 静かな冷暗所 |
メーカーサイト | http://www.miyakobijin.co.jp |
■甘辛:辛口 ■原料米:兵庫県黒田庄産山田錦 ■精米歩合:60% ■アルコール度数:16度 ■日本酒度:+3.0 ■酸度:1.7 |