《見た目通りの愛らしいリキュール♪まんさくの花のたまご酒♪》

見た目同様の愛らしいリキュール！

それが「まんさくの花の純米たまご酒」です。

リキュールと言えば、果実や果汁を使用した物がパッと思い浮かびませんか？

そんな中、卵を使用したリキュールというのはかなり珍しい存在です。

昔、風邪を引いて寝込んでしまった際、お母さんにたまご酒を作って貰って飲まれたことがある方には懐かしい響きだったかも知れません。

最近はたまご酒ってあまり聞かなくなりましたから。

今回ご紹介している「まんさくの花の純米たまご酒」は甘くてまったりしていてとっても飲みやすい、デザート感覚のリキュールです。

味だけで言えばお子様でも美味しく飲めそうな程(もちろん、ダメですけど！)

純米酒に卵とお砂糖で味付けをされたリキュールです。

カスタードクリームとかミルクセーキを想像して頂ければ分かりやすいかと思います。

飲み方は、まずはストレート。

お好みでロック。

湯煎で50度程度に温めて飲む。

湯煎で徐々に熱を加えるというのがポイントです！

(直接鍋に移して火に掛けてしまうと、卵に急に熱が加わって固まってしまい、滑らかさが損なわれてしまいます。)

他にはカクテル感覚で色々アレンジが楽しめます。

カスタードに合いそうな物を思い浮かべてみて下さい。

コーヒーやコーヒーリキュール。

ココアパウダーやチョコレート、チョコレートリキュール。

フルーツやフルーツのリキュール。

牛乳や生クリーム。

刺激が欲しい方はブランデー。

これらはほんの一例です。

ルックス通りの愛らしいリキュール。

「まんさくの花の純米たまご酒」

是非お試し下さい！

これはハマる方が続出すると思います！

(文章：金巻 忍)