秋田県の酒「まんさくの花」の醸造蔵「日の丸醸造」がお贈りするぶどうのリキュール、「ぶどうまんさく」。

地元横手市産のぶどう「スチューベン」等、高級ぶどうを使用した贅沢なリキュールです。

ベースの酒に使われているのは吟醸酒用の米麹で造った甘酒。

糖度の高いスチューベンと合わさり、素晴らしい味わいに仕上がっております。

グラスに注いで鼻を近づけると、ぷんぷんに香ってくるぶどうの香り。

期待が高まります。

口に含むとまず感じたのはボリュームのあるぶどうの甘味です。

やや遅れて、わずかな酸味が顔をのぞかせました。

口に含んだ酒は喉の奥にサラッと流れていきます。

甘味はあってもベタつきは無し！

飲み易すぎるその味わいを、口の中でいつまでも堪能していたくなりました。

その飲み易さは、さながらぶどうジュースのようですが、市販で売ってるぶどうジュースとは違います。

自然に囲まれた、素材にこだわった料理を出しているお店で出てくるような、自然の恵みをふんだんに感じるぶどうジュースのような味わいでした。

グラスに注いだ分を飲み干して思ったことは

「なんだか得した気分」

ということでした。

皆様も満足感に満ちた味わいを得られると思います

健康効果があるポリフェノールを沢山含むぶどうと甘酒のハーモニーをお楽しみください。

(文章：藤井 昇)