杜氏喜多麻優子渾身の1本!喜楽長の出品酒! ◇【箱入】喜楽長 出品大吟醸 入賞酒 720ml
商品説明
《杜氏喜多麻優子渾身の1本!喜楽長の出品酒!》
「喜多酒造」で脈々と受け継がれている能登流。
上品で米の旨味が感じられ、お料理に寄り添えるお酒。
令和4酒造年度からは蔵元のお嬢様、喜多麻優子さんが杜氏として造りをされています。
前任の四家裕(しやけゆたか)杜氏の在任中は全国新酒鑑評会は毎年金賞。
それを引き継がれた麻優子さんは相当なプレッシャーを感じられたことと思います。
麻優子さんの代になって、酒質が全体に軽やかになった印象を受けます。
私が毎年参加させて頂いている、能登杜氏自醸清酒品評会できかせて頂いた「喜多酒造」の出品酒。
香りは美しく、しなやかさのある味わいでした。
「喜多酒造」の技術の結晶!
「喜楽長の出品大吟醸」
是非皆様にも出来栄えをお確かめ頂きたい逸品です。
ギフトとしてもおすすめです。
(文章:金巻 忍)
商品スペック | |
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容量 | 720ml |
製造元 | 喜多酒造(滋賀県) |
特定名称 | 大吟醸酒 |
生/火入れ | 火入れ酒(加熱処理有り) |
保存 | 静かな冷暗所 |
メーカーサイト | http://kirakucho.jp/ |
■甘辛:やや辛口 ■原料米:山田錦 ■精米歩合:40% ■アルコール度数:16度 ■日本酒度:-0.5 ■酸度:1.3 |