《本気が伝わるクオリティ！カモキンの低アル原酒！》

「賀茂金秀」の人気商品の1つ。

低アルコール原酒の「賀茂金秀　特別純米13」です。

13とはアルコール度数。

低アルコールのお酒は増えていますが、原酒でとなるとまだまだ珍しいというのが現状。

参考に書きますと、日本酒のアルコール度数は平均15度から16度くらいの物が中心です。

原酒ですと更に高く、17・18度、中には20度を超える物まであります。

アルコール度数が22度を超えて日本酒を名乗れ無くなった、なんてお酒も！

そう考えると、原酒で13度というのはかなり低く抑えられている方です。

《低アル原酒は造るのがとても難しい！》

原酒を加水すれば低アルコールのお酒は造れます。

ですが、原酒でアルコール度数が低いとなると話は別です。

低アル原酒はかなり難しく、手間とコストが掛かります。

(なぜかを書くとかなり話が長く、しかも難しくなるので割愛させて頂きます。)

つまり、キレイな低アル原酒が造れるということはそれだけ高い技術力があると言っても過言では無いということです。

《飲んでビックリ！特別純米13！！》

開栓と同時にプシュッ！

まるで生酒と間違える程の元気良さ！

グラスに注ぐと縁に細かい気泡が付いています。

また、香りがイイ！

マスカットのような爽やかさ。

一口飲むと、ガス感が口にチリチリと心地良く伝わります。

そして、とにかく美しい！

まるで果汁のようなジューシーさ、膨よかな甘味と旨味、酸がキリッと効いていて余韻もキレイ！

絶妙な味と香りのバランスに一口で惚れ惚れしてしまいました。

とにかくスゴい！

《大注目！低アル原酒！》

世界中で飲まれているワイン(13度から14度くらい)と比べても日本酒のアルコール度数は高く、なかなか量が飲めない、飲み疲れするという意見が多いのが実情。

低アルのお酒はこれからも増えてくると思います。

その中でも「賀茂金秀　特別純米13」はジャンルを牽引して行く存在として今後も注目を浴び続ける存在になることは間違いありません。

日常の晩酌はもちろん、日本酒を飲み慣れていらっしゃらない方にも気軽に飲んで頂けるお酒として「賀茂金秀　特別純米13」はとてもオススメです。

とにかく素晴らしいお酒！

是非お試し下さい！

(文章：金巻 忍)