賀茂金秀のロングセラー!雄町の純米吟醸の火入れバージョン! ◇賀茂金秀 純米吟醸 雄町 火入れ
商品説明
「賀茂金秀(かもきんしゅう)」の主力のお米の1つ、雄町。
雄町の魅力であるお米の旨味、ボリューム感が味わえるお酒が「賀茂金秀の雄町の純米吟醸」
「カモキン」のトレードマークになりつつある、開栓直後のガス感は健在。
9号酵母らしい穏やかで品の良い香り。
雄町の旨味がしっかりと味わえるのに後切れが良い。
酸が爽やかさを演出してくれています。
食中酒としての完成度がとても高く、とにかくお料理に合わせやすい。
特に相性を気にせず気軽に飲んで頂けるお酒です。
冷酒の場合はあまり冷やし過ぎないことをオススメ致します。
香りが穏やかなので、ぬるめのお燗でもお楽しみ頂けます。
雄町らしさ、カモキンらしさ全開の雄町の純米吟醸。
オススメです!
(文章:金巻 忍)
商品スペック | |
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容量 | 720ml |
製造元 | 金光酒造(広島県) |
特定名称 | 純米吟醸 |
生/火入れ | 火入れ酒(加熱処理有り) |
保存 | 静かな冷暗所 |
メーカーサイト | http://www.kamokin.com/ |
■甘辛:やや辛口 ■原料米:雄町 ■精米歩合:50% ■アルコール度数:16度 ■日本酒度:+3.5 ■酸度:1.5 |