《鏡山の昨年12月に仕込んだお酒が、熟成されて解禁！！》

鏡山の限定商品と言えば、香り華やかな生酒が多い印象です。

そんな鏡山の中で、当商品はちょっと異色の存在かもしれません。

こちらの商品は、地元埼玉県川越市で契約栽培された「彩のみのり」を使用し、12月に仕込まれた純米酒を原酒のまま熟成させた火入れ酒です。

香りは穏やかですが、口に含むと濃厚な旨味がじんわりと広がります。

最初は一瞬「甘い系？」と思うのですが、そう思った頃には深みのある味に切り替わっています。

後から来る酸も程よく、一口飲んだだけで心奪われるお酒です！

蔵から頂いた商品案内の保存方法の欄には「常温保管可」の文字が！

実際私も、当商品を更に一年常温保管したものを飲みましたが、美味しく頂く事ができました♪

冷蔵庫のスペースを気にせずに済むのも嬉しくないですか？

(しかしお酒は光に弱いので、保管する際は光が当たる場所は避けてください。)

また、こちらのお酒は少量仕込みのようで、市場からもすぐに無くなってしまう事が予想される商品です。

市場に存在している今のうちに是非手に入れてください！