《池亀の無濾過無加水は純米大吟醸だけじゃない！》

池亀酒造で人気を誇る「無濾過無加水　純米大吟醸」の姉妹品ができました！

当商品は福岡県産の夢一献を使用した純米吟醸酒。

商品名のとおり濾過や加水などの手を一切加えていない、ありのままが楽しめるお酒です。

自家培養酵母を用いて10度以下で発酵させたもろみを搾り、そのまま瓶詰めをして緻密な味わいを残しました。

香りは青リンゴのように爽やかで、華やか♪

なめらかな口当たりと果実を凝縮したような旨味が特徴なのですが、酸もしっかりとあり、後味がとても良いです。

こちらのお酒、「福岡県酒類鑑評会」にて、デビューした年にいきなり金賞を獲得した、池亀期待のルーキー！！

きっと多くの方の心を掴むことになるお酒です！！

是非皆様も、池亀ありのままの純米吟醸をお楽しみください！！

(文章：藤井 昇)