秋冬の百十郎の定番 枡×増す×枡でご繁盛! ◇百十郎 純米吟醸 三枡紋(みますもん) 1800ml
商品説明
《秋冬の百十郎の定番 枡×増す×枡でご繁盛!》
驚くべき進化を続ける百十郎、最新の味わい!
今度の百十郎は美人です!
2015年は変革の年と決めた林本店。
酒質改善のためには、蔵元が自ら酒造りに携わらなければ1から酒造りを見直すことは出来ない。
と、蔵元の林里榮子さんは杜氏に就任。
経験豊富な酒造技師をアドバイザーに迎えるなど、造り手を刷新して酒造りを行った結果が早くも味となって表れて来ました。
口の中に含んだ時に綺麗で透明感があるお酒。
滑らかで喉を通る時にフワッとした旨味がある日本酒らしいバランスを持ったお酒。
この「百十郎」のコンセプトに沿った味わいに仕上がっております。
取引を開始する以前から「林本店」のお酒を試飲してきた店主も、この「三枡紋」には躍進を感じています。
ここで満足せず更に向上を続ければ素晴らしい蔵になるかも知れない、と期待に胸を膨らませております。
三枡紋(みますもん)とは、歌舞伎役者初代市川団十郎が考案した紋。
大中小三つの枡を入れ子にしたこのデザイン、よく男性の浴衣にも使われていますが、「百十郎」の三枡紋はとてもしっとりしたきれいなお酒。
「百十郎」のラインナップの中でも、その穏やかで上品な味わいは群を抜いています。
香りも味わいもまるで和三盆のよう。
しっとり落ち着いた甘味、旨味が充実した穏やかな酒質。
柔らかく円やかな甘味がふんわり口中に広がり、冷たい状態でも、舌の上ではなぜかほんのり温かみを感じます。
「百十郎」ファンの方には必ず飲んで頂きたい1本です。
脂の乗ったお魚、きのこたっぷりのあったかお鍋、栗ごはん…。
秋冬に美味しい食材とこの三枡紋のマリアージュを考えると、自然と顔がにやけてきちゃいますね!
冷酒、常温で綺麗な味わいを。
お燗で円やかな旨味を。
お料理も温度も自由自在に楽しめる、懐の広い1本。
夏の終わり、暑さに疲れた体にじんわり染み入るような優しい味わい。
この「三枡紋」でひと足先に小さな秋を感じてください!
商品スペック | |
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容量 | 1800ml |
製造元 | 林本店(岐阜県) |
特定名称 | 純米吟醸 |
生/火入れ | 火入れ酒(加熱処理有り) |
保存 | 静かな冷暗所 |
メーカーサイト | http://www.eiichi.co.jp/ |
■甘辛:辛口 ■原料米:山田錦 ■精米歩合:60% ■アルコール度数:15度 ■日本酒度:+2.0 +4.0 ■酸度:1.4 |