全国初出荷!青森の豊かな自然と伝統の味を楽しめる一本 ◇陸奥八仙 華吹雪 50 純米大吟醸
商品説明
《地元でしか買えなかった酒、今年県外初出荷!》
青森県八戸市に「がんじゃ」と呼ばれる地域があります。
八戸市の中心部に比較的近く、八戸市の歴史と漁業や商業の発展に深く結びついた地域です。
長い歴史を持ちながらも、地域の結束力が強く、地元の文化を大切にしながら暮らす住民が多いことが特徴。また八戸市の豊かな自然資源を活かした特産品が多く、その一つに日本酒があります。
陸奥八仙はこのがんじゃの地に自社栽培田を持っています。
そこで収穫し造られた酒は地元でしか販売されていませんでした。
しかし今年県外への初解禁。
その酒が紹介する「陸奥八仙 華吹雪 50 純米大吟醸」です。
《陸奥八仙 華吹雪 50 純米大吟醸のご紹介》
地元の風土と職人の技が生み出した特別な日本酒。
これまで地元で愛され続けてきたこの酒が、いよいよ全国へと出荷されます。
50%まで丁寧に磨かれた米から生まれる洗練された味わいは、地元の新鮮な海の幸や旬の食材と絶妙に調和。
穏やか香りと柔らかな口当たりは、八戸の大自然が育んだ米の味を最大限に引き出しています。
この酒は、食卓を一層引き立てる食中酒としておすすめです。
刺身、寿司、焼き魚といった和食はもちろん、天ぷらや煮物などの繊細な味わいの料理とも相性抜群。
さらに、冷やしても常温でも楽しめる多彩な飲み方が魅力です。
全国に初めてお届けする「陸奥八仙 華吹雪 50 純米大吟醸」で、青森の豊かな自然と伝統の味わいを、どうぞご堪能ください。
《保存・発送について 常温発送可能です》
この酒は2回火入れが行われている商品です。
クールチケット(500円)のお買い上げがない場合は普通便配送になります。
この酒は蔵から販売店には普通便で届けられる商品です。ご家庭で普通に楽しむ分には必ずしもクール発送が必要な商品ではございません。クール料金の大幅な高騰によりお客様のご負担を少なくするため、クール必須以外の商品はクール発送は任意にしております。クールをご希望の方は必ずクールチケット(500円)をお買い上げ下さい。
保存について。
常温保存でも冷蔵保存も可能です。
冷蔵庫のスペースに余裕があるなら冷蔵庫保存をオススメします。
《この酒を造る八戸酒造について。近江商人をルーツとする江戸時代創業の酒蔵。》
「陸奥八仙」「陸奥男山」を醸す八戸酒造株式会社は、安永4年(1775年)に創業した酒蔵で、そのルーツを辿ると現在の滋賀県西北部の高島市周辺を出身とする「近江商人」と言われています。
現在の陸奥八仙は、9代目にあたる長男の駒井秀介(ひでゆき)氏が当主。25歳の時に蔵を継いだ秀介氏は新しい世代のための新しい酒造りにチャレンジ。日本酒ファンから注目されているブランドの一つです。
(文章:佐野 吾郎)
商品スペック | |
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容量 | 720ml |
製造元 | 八戸酒造(青森県) |
特定名称 | 純米大吟醸 |
生/火入れ | 火入れ酒(加熱処理有り) |
保存 | 静かな冷暗所 |
■甘辛: ■原料米:青森県八戸産華吹雪 ■精米歩合:50% ■アルコール度数:16度 ■日本酒度:不明 ■酸度:不明 |