《平均年齢30歳の蔵人が企画する酒、それがミクシードシリーズ！》
陸奥八仙の蔵人の平均年齢はなんと30歳。

若手の蔵人たちがそれぞれコンセプトを考え挑戦するシリーズが「Mixseed(ミクシード)」。
「混ぜる・交わる」を意味するMixと「種」を意味するSeedを併せた造語です。

これから芽を出す種のよう、大きな可能性を秘めた若い蔵人たちが力を合わせ、それぞれが表現したい酒を醸します！

《ミルキースパークル brewed by 中曽根 恭介》
中曽根 恭介氏は、岩手県出身の1994年生まれ。2024年9月の時点で29歳の蔵人です。

今回彼が考えた酒、それは「誰もが飲みやすい甘口スパークリング酒」。
日本酒をまだ口にしたことがない方や苦手な方。そして若い方にこそ手にとっていただきたい！と愛情込めて造りました。

ラベルのデザインも彼が手掛けました。「誰にでも気軽に日本酒を楽しんでほしい」という気持ちをデザインしました。

アルコール度数:13度　日本酒度:-13　原料米:青森県産花吹雪(精米歩合55%)

《蔵人テイスティングによるミルキースパークル の味わい》
甘い香りがして米の旨味も感じ取れ、飲んだ瞬間に優しく包んでくれる酒。
オリを残し混ぜて飲むことで味わいがより一層ミルキーの味を連想させてくれます。

香り：パイナップル系
おすすめペアリング：チーズ料理、チーズケーキ、デザート、フルーツ

数値から推測すると、かなり甘口でライトな酒。デザートに近い感覚で飲む日本酒ではないでしょうか。
飲みやすいので一晩で空にならないよう注意です。

《保存・発送について　常温発送可能です》
この酒はビン詰めの際に火入れを行っている１回火入れの商品です。
クールチケット(500円)のお買い上げがない場合は普通便配送になります。

この酒は蔵から販売店には普通便で届けられる商品です。ご家庭で普通に楽しむ分には必ずしもクール発送が必要な商品ではございません。クール料金の大幅な高騰によりお客様のご負担を少なくするため、クール必須以外の商品はクール発送は任意にしております。クールをご希望の方は必ずクールチケット(500円)をお買い上げ下さい。

保存について。
冷蔵庫での保存を推奨します。
冷蔵庫のスペースに余裕があるなら冷蔵庫での保存をオススメします。

《この酒を造る八戸酒造について。近江商人をルーツとする江戸時代創業の酒蔵。》
「陸奥八仙」「陸奥男山」を醸す八戸酒造株式会社は、安永4年（1775年）に創業した酒蔵で、そのルーツを辿ると現在の滋賀県西北部の高島市周辺を出身とする「近江商人」と言われています。

現在の陸奥八仙は、9代目にあたる長男の駒井秀介（ひでゆき）氏が当主。25歳の時に蔵を継いだ秀介氏は新しい世代のための新しい酒造りにチャレンジ。日本酒ファンから注目されているブランドの一つです。

(文章：佐野 吾郎)