《皆さん、裏ってお好きでしょ？》

「裏」って聞くと特別なイメージってありません？

私は大の裏好きです。

車好きな私ですが、大のカーナビ嫌い。

カーナビは表の道しか言わない。

渋滞しててもお構い無し。

そこで裏道。

地元の人しか使わないような道を走るチョットしたスリルとワクワク感。

抜けた時の開放感。

たまりません♪

そして、私の一番好きな「裏」と言えば裏メニュー。

常連さんだけにコソッと出してくれる、通常メニューには無いお料理。

一見から始まり、通っているうちに常連と認められた証。

何か嬉しくないですか？

今回はそんな「裏」にまつわる商品のご案内です。

(まあ、他にも「裏」って言うと色々ありますが、これ位にしておきます…。)

「裏」ってネガティブなイメージがあるかも知れませんが、物によっては得した気分、ハッピーな「裏」ってあると思うんです。

日本酒における「裏」もその1つではないでしょうか。

私にとっての日本酒の「裏」は佐賀県の「鍋島」

「鍋島」の文字が反転しているのですが、それだけでも特別感があります。

「隠し酒」という商品名よりも通称の「裏鍋島」の方が知れ渡っているというのが現状。

このお酒の出現ののち、「裏」と名の付く商品が増えたように思います。

弊社で「裏」と言えば「裏ちえびじん」

毎年2月頃にリリースされるのですが、この商品は特に勢いが違います！

やっぱり、皆さん、「裏」がお好きなんですね♪

さて、青森県を代表する蔵「八戸酒造」の銘柄と言えば限定流通の「陸奥八仙」

それともう1つ。

地元向けの「陸奥男山」があります。

ラベルをご覧下さい。

今回の商品は「男山」が反転しています。

「陸奥男山」の裏ラベルなので、商品名は「裏男山」です。

麹米が華吹雪、掛米がまっしぐらという青森県のオリジナル米を使用。

精米歩合は麹米が55%、掛米が65%です。

このお酒、ラベルにも書かれている通り、なかなかの辛口。

原酒ということでアルコール度数もなかなか高めなこともあり、ズバッと来ます。

酸もしっかり効いているのでキレがとにかく良い。

確かに、華やかで柔らかいお酒が中心の「八戸酒造」のラインナップの中では異色の存在。

つまり、裏メニューのような存在だと言えるのではないでしょうか。

コンセプトは変化球。

しかし、味わいはズバッとど真ん中へのストレート。

一度飲んだら忘れない程の圧倒的な存在感を誇るお酒です。