《きょうかい10号酵母で仕込まれた限定品！》

「羽根屋」は弊社でも大人気の銘柄の1つ。

限定品は常に取り合い。

定番商品の売れ方も勢いが違います。

なぜ、そんなにも「羽根屋」は大人気なのか。

それは、酒質のレベルが高いから。

なので私は「羽根屋」をいつも自信を持ってオススメしています。

特に皆様に感じて頂きたいのが、お米の旨味と透明感。

サラリとした流れるように美しい味わいでありながらお米の旨味もきちんと味わえる。

これが「羽根屋」の持ち味であり、オススメポイントです。

香りを真っ先に取り上げる方がいらっしゃいますが、私はよくある香り系のお酒とは一線を画していると思っております。

今回ご紹介する「純米吟醸　協会酵母10号」はそんな「羽根屋」の特長がよくお分かり頂けるお酒です。

今回使用されているきょうかい10号酵母は別名小川酵母と呼ばれる酵母。

吟醸造りに向いている香り系の酵母という位置付けですが、近年はもっと派手な香りを出す酵母が増えて来ておりますし、十分落ち着いている方だと思います。

「羽根屋」と10号酵母が手を組むと品の良さが際立ちます！

甘さと爽やかさが感じられる優しい香り。

しっとりとした甘味。

みずみずしい白桃が頭に思い浮かびます。

この優しい味わいこそが「羽根屋」

あまり冷やし過ぎずにワイングラスでお楽しみ頂きたいお酒です。

お酒はジックリお楽しみ頂きたいですが、お買い求めはお早目に。

調整でかなり減っての入荷でしたので。

是非お試し下さい。