滋賀県内限定の特別品が満を持して全国販売に!! ◇笑四季 Sensation 純米青ラベル生酒 2020-21 1800ml
商品説明
※こちらの商品は現在「2021年1月」に入荷した商品を販売しています。
※1800mlは瓶が緑色です。
《Sensationの滋賀県内限定の特別品が、満を持して全国商品に!!》
笑四季酒造の「Sensation(センセーション)」は、限定品が多い笑四季の中では珍しい1年を通して販売される定番商品です。
しかし、それは黒ラベルと白ラベルの話です。
Sensationの中にも、限定で発売される別の色のSensationが存在します!
今回紹介するのは緑瓶との色合いが美しい「青ラベル」です!
青ラベルは、近年までは地元滋賀県内限定で販売されていた商品。
たくさんの笑四季を取り扱わせていただいている佐野屋でも手が届かない商品でした。
しかし県内でのテストを経て、とうとう2019年12月からは全国で販売される運びとなり、無事佐野屋にも入荷!
黒ラベルや白ラベルとの飲み比べもお楽しみいただけます♪
使用酵母は「きょうかい6号」。
その中でも独自の研究により選定された優良株を使用しております。
きょうかい6号酵母が織り成す特徴的な青りんご系の香りに、さらさらとした飲み心地。
最初は良く冷えていたので冷たいお水を飲んでいるかのようにさらさらと入っていきましたが、温度が常温に近づいてくると、果汁のような味がジュワッと感じるようになりました。
黒のようにキリっと締める感じとも、白のようにまろやかな感じとも違う、青ラベルは果物を食しているような爽やかな甘みがジューシーに広がる印象です。
違うのはラベルの色だけじゃない!
青ラベルという限定品でしか感じられない味わいをお楽しみくださいませ♪
(文章:藤井 昇)
商品スペック | |
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容量 | 1800ml |
製造元 | 笑四季酒造(滋賀県) |
特定名称 | 純米酒 |
生/火入れ | 生酒(加熱処理無し) |
保存 | 要冷蔵 |
メーカーサイト | http://www.emishiki.com/ |
■甘辛:やや辛口 ■原料米:滋賀県産米 ■精米歩合:50% ■アルコール度数:16度 ■日本酒度:非公開 ■酸度:非公開 |