初代蔵元の名を冠した、爽やか甘味な酒! ◇笑四季 竹島榮三郎 越神楽 生 720ml
商品説明
29BYから笑四季は新展開を繰り広げます!
その新展開の一つが笑四季酒造・初代蔵元の名を冠したお酒「竹島榮三郎」です!
こちらのお酒、頂いた案内によると、笑四季の定番酒である「Sensation」の上位版として、笑四季のラインナップでミドルクラスにあたるお酒とのこと。
綺麗な甘味を印象付けるために使用されたのは、先代杜氏の時代に蔵内の吟醸もろみから分離された酵母。
それにプラスして、協会7号酵母と協会10号酵母も使用されています。米違いでシリーズ展開される予定の当商品。
第二弾の「越神楽」は、早生中庸の越神楽の華奢で澄み渡る味わいときれいな余韻が楽しめるお酒とのこと。
私の飲んだ感想としましては、爽やかな甘味を感じることができました。甘ったるさが舌に残らず、スイスイと飲み進めたくなる美味しさがあります。ラベルデザインは美術作家・イラストレーターであり、多くの個展も開いている下平晃道さんの描き下ろしです。
この方、作品を何点か見たのですが、色の使い方が独特なのに綺麗!
その感じが当商品のラベルにも表れていました。
「竹島榮三郎」はラベルも楽しみなシリーズになりそうですね♪
(文章:藤井 昇)
商品スペック | |
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容量 | 720ml |
製造元 | 笑四季酒造(滋賀県) |
特定名称 | 純米吟醸 |
生/火入れ | 生酒(加熱処理無し) |
保存 | 要冷蔵 |
メーカーサイト | http://www.emishiki.com/ |
■甘辛:甘口 ■原料米:滋賀県産越神楽 ■精米歩合:50% ■アルコール度数:16度 ■日本酒度:非公開 ■酸度:非公開 |