《笑四季、夏酒第1弾は熟成酒の辛口！》

今年もたくさんの夏酒が佐野屋に入荷してきております。

もちろん笑四季酒造も例外ではありません。

笑四季さんのお酒だから、この夏も甘口かと思うでしょう？

ところが、こちらのお酒は辛口！！

「あれ？笑四季さんは甘口至上主義を謳ってたのに？」

実はこちらのお酒、笑四季さんが甘口至上主義を謳う前に造られたお酒なんです！

手元にある商品の裏ラベルには、瓶詰め日が2016年12月30日と書いているので、約1年半ほど前でしょうか！(現在2018年7月)

一旦、味に納得がいかず氷温で眠りにつくことになったのですが、時を経て品質検査を行なったところ、その変わりようにビックリ！

今回、商品化となりました。

商品名は「星は瞳に落ちて」。

いつものことながら笑四季さんらしくなっております(笑)

夏酒ということで、キャンプで夜空を眺めている様子から連想されたのでしょうか？

いったい笑四季さんがお届けする熟成酒はどのようなものか？

さっそくお酒を頂きます！

まず香りがいつもと違います。

甘い香りは一切しません！

ふんだんに感じられる熟成香は、いつもの笑四季との向き合い方とは違ってくるものの、冒険の第一歩のようなワクワク感もあります。

そして口に含むとやっぱり違います。

お酒がじんわりと舌に馴染むように広がった後、カー！っと来る熱いものがありました。

しかし、二口目からは辛口の中に旨味やほのかな甘味が見つかるようになってきます。

そしてシャープな味わいを感じた後、鼻から抜ける香りはナッツ系。

口の中にもふわふわと余韻が残り、このお酒を存分に楽しむことができました♪

熟成酒好きの方には是非お買い上げいただきたい商品です！

常温も良いですが、燗にしても美味しくいただけるお酒だと思います。

夏でも燗を飲む、根っからの燗好きの方は是非チャレンジしてみてください！

この夏は熟成辛口の笑四季に酔いしれましょう♪

そして笑四季さんの夏酒には第2弾もあります！

「パンプローヌの夏」

よろしければ2本合わせてどうぞ♪

(文章：藤井 昇)