【2021年2月2日追記】旭酒造より新生シリーズの新たな情報を書面にて頂きましたので、公開致します。

お酒は古来より百薬の長と言われてきました。

複雑なお酒の醗酵の過程は、人間に有益な様々な物質を作り出します。

ところがそんなせっかく有益な物質も、残念ながら発酵過程で消失してしまい、製品には残らない物もあります。

獺祭の醗酵過程から発見された「獺祭エクソソーム」もそうした物質の一つです。

新生シリーズは獺祭の醗酵過程で生まれる「獺祭エクソソーム」に着目した商品です。

こんな時代だからこそ、貴方と貴方の大事な人に。

※「エクソソーム」とは、細胞内に含まれる様々な情報を伝達するメッセージ物質です。

《詳細非公開！！獺祭の新たな挑戦！！》

ある日、獺祭の製造元「旭酒造」から一通の書面が届きました。

「新製品を出します。」

その一文に思わず前のめりになりました。

商品名は「新生獺祭(しんせいだっさい)」。

いったいどんなお酒なんだ！？と思って商品案内を読み進めていくと…。

「このお酒の詳細につきましては、残念ながら申し上げることが出来ません。」

え？じゃあ、いったい普通の獺祭とは何が違うのか？

「秘密です。」

造り方はどう違うの？

「秘密です。」

ほとんど謎のベールに包まれたお酒が発売されます。

しかし参考として、旭酒造の会長による蔵元日記の記事が同封されていました。

読んでみたところ、私には少し難しい話だったのですが、要約して下部に転載したいと思います。

当商品が出来た経緯や、難しい話はいいや！という方はスルーしてください。

でも読んでいただいた方が、この商品について何か掴めるかもしれません。

私も通常の獺祭と飲み比べてみましたが、明確な違いは確かにあります！

皆様も是非飲み比べてみてください！

新生獺祭は2種類！

「純米大吟醸45」と「磨き二割三分」。

こちらでは「純米大吟醸45」の新生獺祭の180ｍｌ小瓶をケース単位(24本入り)でご購入いただけます！！

《旭酒造会長、桜井博志氏の蔵元日記から要約して転載。》

飲食店様に送料無料(北海道・沖縄を除く)の商品のご提案です。

獺祭には「180ml飲みきりボトル」という商品がございます。

この商品は、都内の大手回転寿司に入っているのですが、年間で１０万本以上が売れているとか。

そこで、飲食店様に年末年始に稼いでいただく為、

獺祭180ml飲み切りボトルを、1ケース（24本単位）のご注文で送料無料！(北海道・沖縄を除く)

という企画を考えました。

例えば、獺祭　純米大吟醸　磨き三割九分　180ml　1ケース24本をお買上げいただいた場合。
こちらの商品は15120円（税込）になります。

当店では現在２万円以上お買い上げで送料無料(北海道・沖縄を除く)にしているため、これまでのルールでは送料を別途頂戴することになります。

しかし今回の１８０mlに関しましては、ケース単位丁度でまとめてご注文いただく事で、物流コストを圧縮。

飲食店様に稼いでいただきたい為に、送料ゼロでお届けさせていただきます！(北海道・沖縄を除く)

（ご注文は獺祭の180mlをケース単位でになります。）

●【重要】送料無料(北海道・沖縄を除く)は１８０mlのケース単位のみとします。
（他の商品とご一緒に注文頂いた場合、送料が発生します。）

ケース単位だと梱包作業が不要です。
その結果、費用の圧縮が実現するため、送料として還元する企画です。

これに、７２０mlが２本とか１升ビンが１本といった端数が加わると、同一梱包が不可能になる為、２口梱包・発送となり、通常通りの送料、梱包料をいただくことになります。

その為、180mlの商品につきましては、ケース単位でお願いさせていただきます。

今、飛ぶ鳥を落とす勢いで売れている獺祭！

ビジネスは上りのエレベーターに乗れ、と言われますが、これを機会に獺祭の飲み切りサイズを並べてみてはいかがでしょうか。

●個人のお客様も大歓迎！

この商品は飲食店様に企画したものですがご注文は飲食店様に限定しておりません。

意外とギフトでこういうセットをいただくと、お酒を飲む方なら喜ばれるのではないでしょうか？

簡易包装対応（別途200円）でギフト発送もさせていただきます。（ただし、元々ギフトを考慮した商品ではない為、包装はあくまでも簡単なものとなります。）

皆様のご注文、お待ちしております。

【小瓶1本のサイズ：高さ170mm　幅55mm】

(文章：藤井 昇)