この酒には、楽しく飲めるという贅沢がある! ◇梵 五百万石 無濾過 純米大吟醸
商品説明
《地元が誇る酒造好適米で皆様を元気にしたい!》
梵で主に使用されている酒米は「酒米の王様」とも呼ばれているお米「山田錦」。
そして地元福井の酒造好適米「五百万石」。
純米大吟醸酒では、ほとんどの商品に山田錦を使用しています。
そんな中、当商品は梵の中で稀な「五百万石を100%使用した純米大吟醸酒」です!
地元が誇る酒造好適米「五百万石」で、皆様に少しでも笑顔になっていただきたい、元気になっていただきたい、そのような想いが込められたお酒です。
50%精米の五百万石で造られた純米大吟醸酒を生酒のまま、約一年間、マイナス10度という温度帯で氷温熟成しました。
そして出荷前に1回火入れをしています。
このお酒が持つキリっとした透明感のある香り、深く滑らかな味は、きっと飲んだ方の心を魅了して止まないはず♪
この親しみやすさは、ギフトというよりも自分用として、ちょっとだけ贅沢を楽しみたい時にピッタリな気がします。
高級なお酒を飲むのも贅沢ではありますが、このような親しみやすいお酒を楽しめるというのも、人生における最高の贅沢ではないでしょうか。
福井県の酒造好適米「五百万石」の魅力を存分にお楽しみください♪
(文章:藤井 昇)
商品スペック | |
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容量 | 720ml |
製造元 | 加藤吉平商店(福井県) |
特定名称 | 純米大吟醸 |
生/火入れ | 火入れ酒(加熱処理有り) |
保存 | 静かな冷暗所 |
メーカーサイト | http://www.born.co.jp/ |
■甘辛:やや辛口 ■原料米:福井県産五百万石 ■精米歩合:50% ■アルコール度数:15度 ■日本酒度:非公開 ■酸度:非公開 |
受賞歴・マスコミ紹介
「インターナショナル・ワイン・チャレンジ2023」純米大吟醸酒の部でCOMMENDEDを受賞!
世界最大規模のワイン品評会「インターナショナルワインチャレンジ2023」のSAKE部門、
純米大醸酒の部において「梵 五百万石 無濾過 純米大吟醸」がCOMMENDEDを受賞しました。
「KURA MASTER 2022」純米大吟醸部門にて「梵 五百万石 無濾過 純米大吟醸」がプラチナ賞受賞!
2022年6月「KURA MASTER2022」純米大吟醸酒門において 「梵 五百万石 無濾過 純米大吟醸」はプラチナ賞を受賞しました。
「KURA MASTER」とはフランスで2017年から始まった日本酒のコンクール(品評会)です。
審査員は全員フランス人で、ソムリエ、アルコール飲料のスペシャリスト、レストランやカーブの経営者、シェフ、料理学校など、飲食業界で活躍中のプロフェッショナルなど。
全ての出品酒はブラインドティスティングにより審査され、各部門ごとにプラチナ賞と金賞として評価されます。また、プラチナ賞に選ばれた中から、プレジデント賞、Kura Master審査員賞を選出します。