《オシロイバナ酵母で醸された純米大吟醸初の定番商品！》

「天吹」の商品ラインナップに新しい仲間が加わりました。

その名は「ホワイト」

名前の通り、白い丸がトレードマークです。

最近はどちらかと言うと生酒のリリースが多かった中、火入れの定番商品は久し振りではないでしょうか。

ホワイトは地元佐賀県産のヒノヒカリを使用し、オシロイバナ酵母で醸されたお酒。

オシロイバナ酵母と言えば、「壽限無(じゅげむ)」や「玄庵ラベル」でもお馴染みの酵母。

オシロイバナ酵母を使用したお酒も徐々に増えています。

火入れの通年商品としてはこのホワイトが初めて。

「天吹」らしい華やかで軽快な香り、優しい甘味を基調とした滑らかな飲み心地のお酒です。

酸がキュッと締めてくれますので、後味もスッキリ。

飲み進む味わいに仕上がっています。

うちは初心者をターゲットにしていますと言い切られている「天吹」

親しみやすいカラー、ネーミング、酒質が日本酒の世界をより身近な物にしてくれることでしょう。

「天吹のホワイト」是非お試し下さい。