《1口飲めばあなたの心の花は満開！》

「遊穂」を皆様にアピールする上でお伝えしたいこと。

それは藤田蔵元と横道杜氏のお人柄。

2人ともメチャメチャ明るい！

私は料理同様、酒も造り手の人柄が映し出されていると思っています。

私が「遊穂」をオススメするのは美味しさだけではありません。

飲んでいてウキウキする酒なんですよ。

「遊穂」が料理をより美味しくしてくれるからテンションが上がるっていうのもあります。

ですが、それ以上に2人の人柄が「遊穂」をより美味しく、楽しく飲める酒にしているんだと私は思っています。

元々は私が尊敬している「玉川」の杜氏、フィリップ・ハーパー氏のお友達が造られている酒ということで関心を持った「遊穂」

それが今ではすっかり、藤田蔵元と横道杜氏の酒として、２人込みで「遊穂」が大好きになっています。

そういう魅力を皆様にお伝えすることも特約店の務めだと私は思っています。

ところで皆様。

「花さかゆうほ」って見たら花さかじいさんを連想するのは私だけでしょうか。

横道杜氏は、還暦こそ迎えられましたが、おじいさんって感じではありません。

体力も気力もまだまだ若い、大阪のおっちゃんです(笑)

では無くて(笑)

「花さかゆうほ」は飲んだらパーッと桜が咲きが誇るように華やかな気持ちになる酒なのです。

気軽に飲めて心地良く酔える酒。

食事も会話も弾む酒なのです。

「花さかゆうほ」は「純米吟醸55」の薄にごり(おりがらみ)です。

おりが加わることで、適度な甘味やまったり感が加わり、それが飲みやすさに繋がっています。

何となく、屋内よりは外で飲みたくなるような。

お花見に持って行けたら最高です！

実はこの酒、あまりに人気なので、1回の限定では足りなくなって来たのだとか。

それもそのハズ！

予約分だけを特別に瓶詰めしてリリースされる酒なのです。

そこで、立春と、桜のシーズン前と年に2回リリースされるようになりました。

また、一応、春の酒ではありますが、他の季節に飲んでも美味しい酒だということもお伝えしておきます。

それと、見た目は可愛らしいイメージですが、意外とパンチの効いた料理と合わせやすい酒なのです。

オリのまったり感が酒にボリュームを持たせているからだと思います。

お好み焼き屋さんで鉄板焼きと一緒に飲んだこともありますが、合ってました！

もちろん、春を彩る料理とも気軽に合わせてみて下さい。

キリッと冷やしておいて、外で少し温度が上がった位に飲むのも美味しいですし、私はお燗でもよく飲んでいます。

色んな温度帯で楽しめる酒です。

年に2回、注文分だけを瓶詰めされる特別な「遊穂」

1口飲めばあなたの心にパーッと花が咲く酒！

「花さかゆうほ」

オススメです！

(文章：金巻 忍)