まるで大人の飲むヨーグルト!超限定山廃純米のにごり! ◇玉川 自然仕込 山廃純米にごり[2024年4月蔵出し新酒]
商品説明
《まるで大人の飲むヨーグルト!超限定山廃純米のにごり!》
にごり酒の魅力は何と言ってもトロッとした舌触りとまったりとした味わい。
これが多くの方を虜にしているのだと思います。
にごり酒は好みのジャンルを越えて、多くの方に支持されているお酒。
スッキリ派にとっては真逆のお酒ですが、にごりは別って方は割といらっしゃいます。
また、にごり酒から日本酒を飲むようになったって方もいらっしゃいます。
このような点からも万人受けするお酒だと言って良いと思います。
さて、にごり酒というと、新酒が出始める冬の始まりのイメージですか?
いえいえ、夏もいけます!
ロックやソーダ割りで飲めば暑い季節も最高!
軽快に飲んで頂けます。
では、ここからは「玉川のにごり」に付いてお話しします。
以前から販売されているにごりはにごり用に設計されたお酒ばかりでした。
今回ご紹介している「山廃純米にごり」は「玉川の山廃」の代表格、「北錦の66%」のにごり。
急遽、にごりでもリリースされることになった突発的な限定です。
甘さと円やかさと酸味のバランスが絶妙!
飲み応えはあるのに後味は意外にスッキリ!
飲み進むにごりです!
にごり酒ってお料理に合わなさそう…。
いえいえ、寧ろ合います!
焼肉や餃子、唐揚げなどなど、脂っこいお料理を思い浮かべて頂きましたら大抵合います。
それと、生姜との相性がバツグンです!
甘酒におろし生姜を入れる感覚をご想像して頂ければ違和感は無いと思います。
今、甘酒と申しましたが、にごりはお燗ですよ!
にごりはお燗で更に旨くなります!
飲みやすい、お料理に合わせやすい、どんな飲み方でも美味しく飲める!
是非この機会にお試し下さい。
商品スペック | |
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容量 | 720ml |
製造元 | 木下酒造(京都府) |
特定名称 | 純米酒 |
生/火入れ | 生酒(加熱処理無し) |
保存 | 静かな冷暗所 |
メーカーサイト | http://www.sake-tamagawa.com/ |
■甘辛:辛口 ■原料米:北錦 ■精米歩合:66% ■アルコール度数:19~20度 ■日本酒度:非公開 ■酸度:非公開 |