相原酒造の全国新酒鑑評会出品酒が味わえる! ◇【箱入】雨後の月 大吟醸 出品酒 720ml
商品説明
《相原酒造の全国新酒鑑評会出品酒が味わえる!》
広島県の「雨後の月」を造る「相原酒造」は、12年連続金賞を受賞したこともある、広島を、いや、日本を代表する酒蔵の1つです。
今回は惜しくも入賞を逃してしまいましたが、希少な出品酒を分けて頂くことが出来ました。
新酒鑑評会の出品酒の難しさは、審査の日にピークを迎える酒を造り蔵で選ばなければならないことにあります。
蔵で搾り、きき酒をした段階で最高の物を選んでしまうと、審査の時にはピークを過ぎてしまいます。
その微妙な匙加減。
これが重要なのです。
従いまして、金賞・入賞を逃したからダメな酒だ、では決してございません!
「相原酒造」が自信を持って出品酒としてリリースしている。
酒質に絶対の自信があるからこそのリリースです。
気品溢れる香り、美しさを是非ご堪能下さいませ。
《ギフトにオススメ!!》
豪華な化粧箱に入った酒ですので、贈り物としてもオススメです。
この酒を手にされた方はきっと喜ばれるハズ!!
「雨後の月」のレベルの高さを感じて頂ける逸品です。
(文章:金巻 忍)
商品スペック | |
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容量 | 720ml |
製造元 | 相原酒造(広島県) |
特定名称 | 大吟醸酒 |
生/火入れ | 火入れ酒(加熱処理有り) |
保存 | 静かな冷暗所 |
メーカーサイト | http://www.ugonotsuki.com/ |
■甘辛:やや辛口 ■原料米:麹米:兵庫県特A地区産山田錦 掛米:広島県産千本錦 ■精米歩合:麹米:35% 掛米:40% ■アルコール度数:16度 ■日本酒度:+0.5 ■酸度:1.3 |