やって来ました！
秋田県第二の都市、横手市。
空港に降り立った時に降っていた雪も約1時間の移動の間に止みました。
横手と言えば、かまくらと日本三大焼きそばの一つでもある横手やきそば！
他の焼きそばとの差別化を図るため「やきそば」とひらがなで表記するのが正しいそうです。
というわけで、横手駅から程近い「やや」さんへ。
横手やきそばを全国にPRするために地元が誇る、実に43もの横手やきそばの名店が「横手やきそば暖簾(のれん)会」を結成しているそうです。
もちろん、「やや」さんも暖簾会に所属されています。
座敷を覗いてみるとマンガや絵画、パンフレットなどが並んでいました。
よく見てみると、棚の上にペットボトルがズラリ。
ペットボトルの中身は自家製のお茶でした。
こちらが名物の横手やきそば。
日本三大焼きそばの1つと言われ、B級グルメとしても有名です。
やや太めの麺と目玉焼き、福神漬けが特徴です！
では、いただきます！
気さくな女将さんから大根の煮付けのサービスが。
お店を出る時には横手市の名産でもあるリンゴも頂戴しました。
ありがとうございました！
雪深い横手市のもう1つの名物はかまくら！
撮影した場所は横手市の中心部、市役所のそばです。
かまくら祭りの時期と言うこともあって、町中の至る所でかまくらが作られていました。
早速かまくらの中へ。
奥に描かれてる上向きの矢印はいったい何なのでしょうか？
阿櫻の絶対的エース、特別純米の中取り！
爽やかな色合いのボトルが雪空に映える気がするのは私だけでしょうか？
阿櫻テロワールシリーズ。
どちらの酒に使用されている米も阿桜酒造の蔵人さんが栽培された「秋田酒こまち」
超旨辛口と中取りを並べてみると、かまくらの中で飲んでみたくなります。
写真／清野達也
文／金巻 忍
