店主がワインの仕事を始めた1990年代、
ドイツワインの超おおざっぱなイメージは「白/リースリング/甘口」でした。
ところが、世界的に「食事に合わせやすいワイン」が主流の現在、ドイツワインの味わいも辛口・半辛口タイプが増加。
かつてのドイツワインの枠を出る生産者が元気です。
もちろん、他国の追随を許さない芸術的甘口ワインも健在！
ドイツワイン、楽しい状況になってきています！
女性シニアソムリエの店主推薦 当店で初めて買うドイツワインはコレ！
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店主がワインの仕事を始めた1990年代、
ドイツワインの超おおざっぱなイメージは「白/リースリング/甘口」でした。
ところが、世界的に「食事に合わせやすいワイン」が主流の現在、ドイツワインの味わいも辛口・半辛口タイプが増加。
かつてのドイツワインの枠を出る生産者が元気です。
もちろん、他国の追随を許さない芸術的甘口ワインも健在！
ドイツワイン、楽しい状況になってきています！