最高の飲み頃を迎えたバックVT2011年が限定入荷!早いもの勝ち! ◎グレネリー レディ・メイ・レッド(赤) 2011 750ml
商品説明
驚くべき高いコスパを誇るグレネリーのフラッグシップ「レディ・メイ」。
現行ヴィンテージの素晴らしさをご存知の方に是非ご入手いただきたいバック・ヴィンテージ2011年が限定入荷。
輸入元で試飲し大感動!少量ですが入手できました!
グラスのふちに出る朱色に熟成の色を感じます。
干しいちじくのようなドライフルーツ感があり、またスパイシーな香りも。
凝縮感のある果実味を美しく残し、タンニンや酸は素晴らしくなめらかでまろやか。
甘草のニュアンスに複雑味あり。
落ち着いて最高の飲み頃です!
特別な機会に開ける1本にも、ワイン好きの方への贈り物にも。
自信を持ってお薦め致します!
プラッター4.5星 ティム・アトキン95点。
熟成:フレンチオーク新樽100%で24ヶ月
フランス・ボルドー・ポイヤック2級「シャトー・ピション・ロングヴィル・コンテス・ド・ ラランド」の元オーナー、メイ・エレーヌ・ドゥ・ランクザン夫人が始めたワイナリー。
プロフェッショナルなチームが素晴らしい自然環境と最新設備を使用し、南アフリカに居ながらフランスのニュアンスを持ったクラシックなスタイルのワインを生産している。
レディ・メイはグレネリー社のフラッグシップで、常に高い評価を受ける逸品。
ピションラランドを彷彿させるアイテム。超熟向きのワイン。
南ア産カベルネの高い品質を証明する素晴らしい1本です。
ステレンボシュの中でも特に渋み、ボディがしっかりしたカベルネソーヴィニョンが特徴的なシモンズバーグ地区の典型的な一つの見本のようなワイン。
また、本家ピションラランドを彷彿させるようなエレガントなスタイルは、数ある南アフリカ産のカベルネソーヴィニョンやボルドー品種ブレンドの中でも、フレンチ・ニュアンスがしっかり表現されたグレネリーならではの特徴が出ている。
グレネリーは、ワイナリーの地下倉庫で飲み頃になるまで熟成させてから出荷させている点も他の南アフリカのワイナリーとも違う点。ボルドーワインのファンにも愛されている。
ヴィンテージ+20年の熟成が可能。
牛ステーキ他、牛肉料理、ビーフシチュー、羊肉料理などに。
《格付けシャトーオーナーが惚れ込んだポテンシャル》
フランス・ポイヤック2級シャトー・ピション・ロングヴィル・コンテス・ド・ラランド※の元オーナー、メイ・エレーヌ・ドゥ・ランクザン夫人が、1988年に南アフリカを訪問した際にこの地域のワインの品質の良さとポテンシャルを感じ2003年(当時78歳)にグレネリーを購入。
手付かずの果樹園をブドウ畑に植え替えることから始め、2005年に最初の実験的なケープブレンド(2003VT)を生産。
2007年にはフランスのシャトーを売却し、南アフリカでの生産に専念。
同年、南アフリカ出身でシャトー・ド・フューザル(グラーブ)、アンジェリス(サンテミリオン)、スクリーミング・イーグル(カリフォルニア)、ラステンバーグ(南ア・ステレンボッシュ)などの名門ワイナリーで醸造経験を積んだルークが醸造家として加入。
2019年にメイ氏が引退し、同年12月より自身の孫である輸出部長のニック氏がCEOに就任。
素晴らしい環境とプロフェッショナルなチームが最新設備を使用し、南アフリカにいながらフランスのニュアンスを持ったクラシックなスタイルのワインを生産。
この「アフリカの土地でのフレンチ・アドベンチャー」は、社会的な環境にも十分配慮し、若くプロ意識の高い南アフリカ人を雇用することが基本となっている。
全て天然発酵で生産しており、綺麗でなめらかでナチュラルな(酸化防止剤も少ない)ワイン。
サステイナビリティにも熱心に取り組んでおり、2018年から段階的にオーガニック栽培を始め、2025年には全てをオーガニックに転換する予定。
斜面を利用した4階建のグラビティ・システムのワイナリーは、4階(畑と同じ高さ)で圧搾・発酵、3-2階で熟成、1階で瓶詰・出荷することによりエネルギー消費を抑え、またワインがソフトになる利点も。
大きなガラス張りにすることによって太陽光を利用したり、屋根にボイドフォーマーという空気を閉じ込めるチューブを組み込みワイナリー内部の温度を安定させたり、ソーラーパネルを設置し電力を自給自足できるようにしている。
セラーからの廃棄物はすべて堆肥化されブドウ畑に戻され、ガラス、段ボール、プラスチック、ワイン樽もすべてリサイクルされている。
※女性的な優美さで「ポイヤックの貴婦人」「第1級に格付け昇格すべきワイン」と評され「スーパーセカンド」とも呼ばれている。
(文章:佐野 雅子)
商品スペック | |
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タイプ | 赤 |
ヴィンテージ | 2011 |
容量 | 750ml |
保存 | 静かな冷暗所 |
生産国 | 南アフリカ |
生産地 | ステレンボッシュ シモンズバーグ |
生産者 | グレネリー |
■味わい:フルボディ ■ぶどう品種:カベルネ・ソーヴィニヨン85% プティヴェルド10% メルロー5% ■格付け:----- ■アルコール度数:14.5% |