《木村さんの新しい挑戦！要チェック！》

常に新しい挑戦を続けるキムラ・セラーズ、木村滋久氏。

ワインの「香り」に強くこだわりを持っています。

この「ワインメーカーズ・ブレンド」も、アロマティック品種ならではの豊かな香りが楽しめる1本。

2021年が初リリースでスポット輸入されました。

この2023年VTからはブドウの供給が安定し、今後も定番品としてリリースが決定。

これに伴って輸入元で価格見直しがあり、値下げとなりました。21VTは3850円(税込)でした。

円安やコスト高でワインの値上げが続く中、嬉しいニュースです。

前VTに続いてお待ちかねのキムラファンも、初めましての方も、ぜひお楽しみください。

《シニアソムリエまーちゃんのテイスティング》

ワインメーカーズ・ブレンドは、ゲヴュルツトラミネール、リースリング、ピノ・グリの３品種で作られています。

これらはアロマティック品種と呼ばれ、様々なフルーツやお花のようなとても良い香りが特徴です。

香りが甘いため、辛口でも優しく感じられるのものが多いんです。

このキムラ・セラーズのワインメーカーズ・ブレンドも華やかで愛らしい香りが特徴的。

ジャスミンの花、黄桃、パッションフルーツやライチを思わせる優美な香り。

アタックはまず、柔らかく熟した桃を思わせるような優しくまろやかな甘みが。

酸は丸みがある比較的穏やか。ふんわりと親しみやすい味わい。

暖色のパステルカラーのような柔らかなイメージの白です。

スナック類や軽食をアウトドアで楽しむのもお薦め。

しっかり冷やして楽しんでくださいね。

《ニュージーランドで活躍する日本人醸造家が造るワイン！》

キムラセラーズは、木村滋久氏が2009年に設立したニュージーランドのワイナリー。

現在では世界的なソーヴィニヨン・ブランの銘醸地として知られるマールボロに初めてこの樹が植えられたのが1973年。

木村さんは1973年東京生まれ。

なんだか運命感じますね！

《ワイン造りに魅了された元ソムリエ！》

東京のキャピトル東急ホテルに10年間勤務。和食レストラン担当、JSAソムリエ。

ワイン好きが高じて2年間通ったEVIワインスクールが主催するボルドーとシャンパーニュのワイナリーツアーに参加したのをきっかけにワイン造りの仕事に魅了される。

2003年キャピトル東急ホテルを退社後にニュージーランドのEastern Institute of Technologyにてワイン醸造・ブドウ栽培を一年間学ぶ。

卒業後ホークスベイのNatarawa winesとマルボロのClos Henriにて計一年半葡萄栽培の仕事をする。

2007年の収穫時期から現在世界的に評価の高いVilla Maria Estateの醸造チームの社員として一年半勤務。

2008年の収穫時はVilla Maria Marlborough winery赤ワインセラーの現場責任者。深く携わった2007年のPinot Noirは下記を始め多数のコンクールでメダル受賞。

●Cool Climate wine show 2009(オーストラリア)

・Villa Maria 2007 Reserve Pinot Noir → Best Pinot Noir Trophy

●Liquorland International wine competition(ニュージーランド)

・Single Vineyard Taylers Pass Pinot Noir 2007 → Trophy

●NIKKEIプラス1「食卓を彩るワイン（3000円以内）」で2位ランクイン

余談ではありますが、「木村」さんは日本で17番目に多い名字。

ちなみに日本酒の人気銘柄「まつもと」の松本さんは15番目。

「まつもと」は全国の松本さんから大人気のハウス酒になっています。

キムラセラーズも木村さん家のハウスワインとしてご愛飲ください。

ラベルの桜も愛らしく、日本人醸造家という話題もあるので、ホームパーティーやギフトにもお薦めですよ。

(文章：佐野 雅子)