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《賢きワインラヴァーに捧ぐ「名より実」なワイン》

ソムリエまーちゃんは主婦でもありますので「良い品をより安く」見つけてくるのが大好きです。
そうして見つけてきた数々のお値打ちワインの中に、今回このミレニウムも胸を張って追加致します！

こちら本当は「D.O.C.G.ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ」も名乗れるワインなんです。
でも、D.O.C.G.申請するのはお金もかかるし、元々は自家用ワインの位置付けだったので申請していません。
だから市場にリリースする時は格下となるI.G.T.。
申請費用かかってないからお安いという「名より実」なワインです。
ちなみに同じ生産者の同じヴィンテージの「D.O.C.G.ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ」は希望小売価格が5900円（税抜）。

「ミレニアム」は最優良年のみ、オーナーのために樽ごと取り置かれた最上のブルネッロから限定生産される贅沢な特別キュヴェ。
飲み頃になるまで瓶詰めされることはないため、長期熟成になります。
格付けは下だけど、中身は同等以上ってこと・・ですよね？
なのでこのミレニウムの在庫が続く限り、こちらを買っていただくほうがだいぶんお得なのです。

声を大にしてお伝えしたいのは、スペック的にお買い得だから仕入れたわけではないということ。
「めっちゃ美味しい！飲み頃でコスパもいい！これ仕入れたいな！」となってから、この情報を知りました。
頭で選んだのではなく、舌で選んできていますのでご安心ください。

《シニアソムリエまーちゃんのテイスティング》

少し熟成の色が入ってきている少しオレンジがかった赤紫。
黒いベリー香に加えて、干し柿やドライいちじくのような甘い香り、なめし革のようなニュアンスも。
熟成酒でありながら、アタックからまろやかでするりと喉を通ります。
落ち着いた穏やかな果実味を十分残した大柄なワイン。
果実味、酸、タンニンのバランスが理想的に取れていて、全てがまろやかに完成した味わい。
週末の夕食、お肉を焼いてゆったり時間をかけて味わうなんてシーンにこれがあれば最高ですね！

醸造：ステンレスタンク
熟成：スラヴォニアオークの大樽最低36ヶ月熟成、その後瓶熟最低4ヶ月（収穫から最低5年後にリリース）

《まさにサンジョヴェーゼ・グロッソのための土地》

トスカーナの三大サンジョヴェーゼのひとつ、ブルネッロを育むモンタルチーノの丘。
ここはティレニア海から約60km離れた丘陵地帯にぽっかり浮かぶひとつの島のようにも見える。
南東部にあるアミアータ山のおかげで豪雨や雹など突発的な天候の変化から守られた温暖な地中海性気候、春と晩秋にまとめて雨が降る恵まれた気候条件。
サンジョヴェーゼ・グロッソは、通常のサンジョヴェーゼよりも酸が高くタンニン等のフェノール類が高い。
この土地は、そんなサンジョヴェーゼ・グロッソをじっくり完熟させることができる、あつらえたかのような土地である。

ブルネッロを北側斜面、南側斜面、最南端と大きく3つのエリアに分類してみよう。
ゆるやかな曲線を描く丘の南側斜面では、北側斜面よりも肥えた土壌と、惜しみなく降り注ぐ太陽、風通しの良さから最南端ほど暑くならない温暖な気候に恵まれ、熟した果実としっかりとしたストラクチャーを備えたワインが生まれる。
特にモンタルチーノの街に近い丘の中心付近は、第一級の生産者が多いことから分かる通り、優れた畑が集中している。
この南側斜面の中腹にある海抜350mのレッチャイアもそのひとつ。
東向きに開けた畑はあの最高級生産者ビオンディ・サンティと同じ並びにあり、太陽への露出やシストベースの古い粘土質土壌など非常によく似たテロワールを持つ。

《肩肘張らない信念と名醸造家のコラボが生む逸品》

1983年にマウロ・パチーニにより設立。
この醸造所がモットーとするのは「お値打ちな極上ワイン」。
マウロは元々北トスカーナのルッカでワインを造っていたが、もっと品質の優れたワインを目指して最高の土地を探し、モンタルチーノのこの畑に辿り着いた。
先祖代々受け継いだルッカの畑を売ってレッチャイアを取得後、少しずつ畑を増やしていき、現在ではモンタルチーノとマレンマに計32haの畑を所有。他に15haの契約畑もあるが、所有畑と同様の品質管理の下、低収量の健全なブドウを得るべく栽培を行っている。

テロワールの恩恵を受けた上質のブドウを活かすため、醸造工程は至ってシンプル。
ステンレスタンクで温度管理をしながら発酵し、伝統的なスラヴォニア・オークの大樽にてゆっくりと熟成。
こうすることで、南側斜面の大らかなフルーティさを引き出している。

醸造責任者はピエトロ・リヴェッラ。
モンタルチーノの北側斜面にあるアルテジーノでも醸造を手掛けるブルネッロのスペシャリスト。
長年バンフィで醸造責任者を務め、現在はブルネッロ協会の会長である兄のエツィオ・リヴェッラ同様、モンタルチーノのワインを黎明期から牽引してきた。

素晴らしいテロワールと偉大な醸造家、そして肩肘張らない信念の組み合わせにより、クラシックな魅力がナチュラルに表現された優良ブルネッロである。