味もお値段も完璧な飲み頃ワイン ◎ラ・ヴァディーナ(赤) 750ml
商品説明
《1本いっといて間違いナシ》
試飲して即決で仕入れたお気軽価格の逸品。
だって、この美味しさの飲み頃2017年VTがこの価格ってかなりの掘り出しものです。
デイリー赤をお探しなら1本いっといて間違いありません。
情報が少ないのでネットでちょっと調べてみたら、海外でもなかなか評判良いです。
とあるワイン検索サイトでは、この2017年VTは特に高評価。
同程度の評価のスペインワインは、2倍以上は高い価格帯ですよ。
《味もお値段も完璧な飲み頃ワイン》
中程度の赤紫。
ブラックチェリーのような甘酸っぱい果実香。
赤系果実味か黒系果実味かと言えば、赤系寄りの美味しさ。
糖度の高いブラックチェリーやラズベリーっぽい風味が多め。
これにプラスしてブルーベリーっぽい感じ。
程よい甘みを含んだジューシーさ。
バランスの良い酸もタンニンもまろやかに溶け込み、今が完全な飲み頃です。
こなれた丸みで軽くほんのり熟成感も感じ、これが複雑味になっています。
この味わいでこのお値段は絶対買いですよ。
ハンバーグやトンカツなどお家肉料理メニューに気軽に合わせてみてください。
お家ビストロワインとして重宝するタイプなので、買い置きにもお薦めです。
《ワイン・コンサルタントのプロジェクト》
スペインのトップ・ワインメーカーで数多くの著名ワイナリーのコンサルタントも務めるホルヘ・ナバスクエスの独自プロジェクトによるワインです。
畑:D.O.カリニェナのアルモナシド・デ・ラ・シエラ村。標高700m。1959年植樹。
土壌:粘板岩と粘土、ローム。
醸造・熟成:手摘み収穫した葡萄全体の80%を除梗。
ステンレスタンクで、22-27度に温度コントロールしながら15日間発酵。
500Lの樽(新樽ではない)で約8ヶ月熟成。
(文章:佐野 雅子)
商品スペック | |
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タイプ | 赤 |
ヴィンテージ | 2017 |
容量 | 750ml |
保存 | 静かな冷暗所 |
生産国 | スペイン |
生産地 | カリニェナ |
生産者 | ナバスクエス・エノロヒア |
■味わい:フルボディ ■ぶどう品種:ガルナッチャ75% カリニェナ25% ■格付け:D.O.カリニェナ ■アルコール度数:14.5% |