サクラアワード ダイアモンド・トロフィー獲得実績! ◎マン ソーヴィニヨン・ブラン セラー・セレクト(白)(スクリューキャップ) 750ml
商品説明
驚きのスーパー・コスパ。
サクラアワード最高賞「ダイアモンド・トロフィー」獲得実績!(2018年VT)
この美味しさを体験ください!
中程度の濃さの黄色。
青りんごやパッションフルーツのような果実香。
アタックからパッと華やかな、典型的フレッシュ&フルーティー・タイプ。
ほのかな甘みを含んだ爽やかさと、程良いふくよかさの絶妙なバランス。
尖りのない酸は、しっかりした果実感を心地よく引き締めています。
飲み手もお料理も幅広くカバーする懐の広さがあり、価格を大きく超える満足感あり。
我が家で合わせたのは、1日目が鱈とあさりのワイン蒸し。
このワインを使って塩・胡椒のシンプルな味付けで蒸したあっさり味を補う果実味。
2日目は鶏もも唐揚げ。
ジューシーな唐揚げにはウォッシュ効果も相乗効果もあり。
どちらの料理にも本当に美味しく合わせられました。
また、グリーンサラダにも良く合いました。(ごま・チョレギ・ピエトロ3種類のドレッシングどれも◎。キウイとナッツを散らしたのも良い相性だったのかも?)
買い置きしておけば、様々なお料理に使えますよ!
なんと言ってもこの価格ですから、1本試して損はありません。
損をさせない自信ももちろんあります。
とりあえず飲んでみてくださいな!
=====【ワイナリーについて】
パッションに溢れる3人の友人が始めた愛に溢れるブランド。
前身は5世代に渡るケープで最も古い家族経営のワイナリーの一つで、1947年に一旦ワインの生産を止めブドウを協同組合に販売するようになるまでは、100年余に渡りワイン造りをしてきました。
世代は変わり1998年、長男のフィリップは大学で法律、次男のティレルは哲学と法学を勉強していましたが、彼等はもう一度ワイナリーに戻ってワイン造りをするという夢を捨てきれず、とうとうワイン造りに全ての情熱を捧げる決心をしました。
2001年彼らに賛同し、同じくワイン造りに熱いパッションを抱く友人の醸造家ホセ・コンデ氏と共に新たなワイナリーを立ち上げます。
「自分たちが買いたいと思うようなワイン。コスパを追求、外観の良さ」をコンセプトに、家族円満という願いを込め、彼らの妻のイニシャル(Marie、Anette、Nick)の頭文字をそれぞれ一文字ずつ取りワイナリーの名前にしました。
南アフリカの類まれなるテロワールの表現者。
高品質でありながらコスパに優れた彼らのワインは、ニューワールドでありながら旧世界を想わせる質感とエレガンスを感じさせ世界中で愛されています。=====
(文章:佐野 雅子)
商品スペック | |
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タイプ | 白 |
ヴィンテージ | 2022 |
容量 | 750ml |
保存 | 静かな冷暗所 |
生産国 | 南アフリカ |
生産地 | 沿岸地域 |
生産者 | マン・ファミリー・ワインズ |
■味わい:辛口 ■ぶどう品種:ソーヴィニヨン・ブラン85% セミヨン15% ■格付け:----- ■アルコール度数:13% |