NZの高コスパブランド!華やか&厚みのゲヴュルツ! ◎ホーム・クリーク ゲヴュルツトラミネール(白)(スクリューキャップ) 750ml
商品説明
高コスパNZワイン、ホームクリーク。
どの品種も間違いのない美味しさで、安心してご紹介出来るブランドです。
こちらは、華やかな香りが特徴のゲヴュルツトラミネール。
やっぱり文句無しの美味しさです!
無色に近い薄い黄色。
ジャスミンやクチナシの花を思わせる華やかな香り。また少し蜂蜜香もあります。
ゲヴュルツというと香り高すぎて個性が過ぎるものもたまにあるのですが、こちらのワインは程良くて好感が持てます。
果実味に厚みがありしっかりしたボディ。
辛口の範疇に入るワインですが、洋梨、パパイヤなどの柔らかな果肉を思わせるような果実味のまったり感のある軽い甘みを感じます。
このほのかな甘みと角のない上質な酸とが良く調和しています。
アフターに軽く残る微かな苦みというかスパイシーな感じと言うか・・それもまたいい感じ。
我が家では鶏胸肉をバジル入りオリーブオイルで焼いたのですが、バッチリでした!
ニューワールドのゲヴュルツならではのボリューム感がバジルのクセに良く合って美味しかったです!
マリアージュは、白身肉(鶏/豚)、または魚介なら生よりも火を通したもののほうが合うと思います。香草焼きなどとは美味しく合わせられるのではないでしょうか?
ホームクリークのコスパをご存知の常連様なら、こちらもきっと気に入って頂けると思いますよ!是非お試し下さい。
醗酵:ステンレス・タンク 熟成:ステンレス・タンク
=====【輸入元資料より】
ニュージーランド南島のワイパラで長きに亘りブドウ栽培を行ってきた老舗農園が手掛けるワイナリー「アロハ・ニュージーランド・ワインズ」。
ワイナリー名にもなっているArohaとは、原住民族マオリ族の言葉で「愛」を意味します。
ワイナリーでは「お手ごろ価格で楽しめるプレミアム品質なワイン」をテーマにワイン造りを行っています。
2019年に入りアロハ・ニュージーランド・ワインズは1989年から続く人気ブランド「ホーム・クリーク」、「ザ・スプリングス」を買い取り、更なるブランドの品質向上を目指し新しいスタートを切りました。
国際的にも人気の高い銘醸地、マールボロ地区や同じく南島のノース・カンタベリー地区のブドウ畑で大切に育てられた良質なブドウから、世界に誇る冷涼産地=クール・クライメイトを武器に、冷涼且つ恵まれた日照量があるからこその進化を発揮するブドウ品種(ピノ・ノワール、ソーヴィニヨン・ブラン、ゲヴュルツトラミネール、ピノ・グリ、リースリング)に特化し、上質な味わいのワインを世界のワインファンの皆さまにお届けしています。
醸造責任者はデヴィッド・ダグラス-クリフォード氏。
2011年よりオーストラリアの名門、リンカーン大学でワイン造りを学び、卒業後はワイパラ地区で修業。
更にニュージーランドを離れ、オーストラリアやフランスでも数年に亘り経験を積んできました。
これらの経験により、単に熟練した技の習得だけでなく、自身のワインスタイルの方向性も固めていきました。
ニュージーランドのテロワールをワインに描き出すことをライフワークに、異なる地区でのブドウ栽培方法や、そこから生まれる個性の異なるブドウを理解し醸造を行う事に情熱を注いできました。
そして現在、ワイン醸造はより人的介入の少ない、自然なワイン造りへと進化。
デヴィットの手掛けるワイン、そこには低価格であっても妥協の無い、テロワールと品種の個性を反映した自然体のワインがあります。
これこそが、アロハ・ニュージーランド・ワインズの最大の魅力となっています。=====
(文章:佐野 雅子)
商品スペック | |
---|---|
タイプ | 白 |
ヴィンテージ | 2016 |
容量 | 750ml |
保存 | 静かな冷暗所 |
生産国 | ニュージーランド |
生産地 | 南島 ワイパラ |
生産者 | アロハ・ニュージーランド |
■味わい:やや辛口 ■ぶどう品種:ゲヴュルツトラミネール ■格付け:ワイパラG.I. ■アルコール度数:13.5% |