果実味充実＋飲み応えあり!

暖かなカリフォルニアの日差しを感じる味わい、ザントスが入荷です!

世界的にワインがエレガント志向になっていく流れで、果実味爆弾系なカリフォルニアワインは貴重になりつつあります。

こちらのジンファンデルは主にロダイ産の樹齢50年以上のものから。

アメリカン・オークで15ヶ月熟成。

アルコール度数は15%、これぞロダイのジンファンデル、というしっかりフルボディ。

完熟果実味が凝縮してコクがあり、わかりやすい美味しさ。

食事もワインもどんどん進むような陽性ワインを是非お楽しみ下さい。

縁にピンクがかった濃い赤。照りがあってとてもきれいな色。

ブルーベリーのような鮮烈な果実香が広がります。

フルーティーで生き生きとした明るさが印象的。

完熟ブルーベリーのような凝縮した甘みとともに、苺のような爽やかな甘みも。

滑らかで出汁のような独特の旨味もあり、タンニンもまろやかでスムースな飲み心地。

合わせた焼肉のタレの甘みのある賑やかな味と、このワインの軽い甘みが同調して良いマリアージュでした。

冷ためでもざらつきが無いので、冷蔵庫に冷やしておいて気軽に合わせられる１本。

ピザやBBQにもお薦めですよ!

=====【輸入元資料より】

ザントスは、カリフォルニア各地の優れたワインを取り揃えたグループ「プレシジョン・ワイン」の所有するブランドです。

プレシジョン・ワインは、カリフォルニアのアペラシオンと地域のユニークな特徴を示す最高のエッセンスと風味を持ちつつ、リーズナブルな価格で販売できるブランドを取り揃えています。

それぞれのワインは、葡萄を収穫してからオリジナルのパッケージをデザインするまで、ワイン製造プロセスのすべてのステップにこだわりを持っています。

「ザントス」は、ギリシア神話に由来しています。

英雄アキレスが所持する２頭の不死馬のうちの１頭の名前。

ラベルにもその精悍な横顔がデザインされています。=====