そして、もうひとつのフラッグシップが「純米大吟醸」の手間暇です。

「手間暇　大吟醸」と、原料米から仕込みまで同一スペックで造られる双子の兄弟といえるお酒です。

大吟醸酒が「香りがあってスッキリ飲める、飽きの来ない大吟醸」というコンセプトに対し、こちらは「米だけで造られた酒が持つ細かな表情を持つ大吟醸酒」です。

華やかでありながら違和感なく漂う吟醸香。自然な味の膨らみ。
１年間熟成させた事で、透明感もある綺麗な純米大吟醸酒に仕上がっています。

こちらは杜氏の右手の手形がラベルに描かれています。

正当派の綺麗タイプの大吟醸に対し、こちらの純米大吟醸は侘び寂の味わいといった所でしょうか？ 舌の上でじっくり味わいたい純米大吟醸酒です。