このコンテ・アウナウ社の母体は16世紀に遡るという歴史のあるカヴァメーカー。通常カヴァは法定で9ヶ月の瓶内熟成が必要ですが、このレセルヴァは18〜24ヶ月もの熟成を経ています。こちらは、やや甘口のセミ・セコ。レセルヴァならではのきめ細かい泡立ちはそのままに、口当たり優しい甘味が加わっています。後味にも甘味が残るので、お料理と合わせるより、スナックやワインだけで楽しむのに向いています。飲み慣れない方でもきっと美味しく飲んで頂けるタイプです。裏ラベルは「やや辛口」となっていますが、間違いなく「やや甘口」の範疇です。ワイン王国誌27号「3000円以内で買える極上スパークリングワイン」で4ッ星評価されました。