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【スクリューキャップ】
とにかく皆様にお試し頂きたいっ！その作り手の全アイテムを文句なく気に入るなんてめったにないのですが、このローガン・ワインズ、どれを飲んでも本当に美味しいんです！
醸造家のピーター・ローガン氏は、元々薬剤師。学生時代に訪れたヨーロッパでワインと出会い、食とワインに情熱を抱くようになりました。その思いは留まらず２４歳で将来を見据えて畑を購入、醸造家サイモン・ギルバート氏（アローフィールドを手がけていた）の元で修行、更に醸造学の名門アデレード大学ローズワーシーカレッジに学びます。そして遂に２７歳で自らのワイン９７年ヴィンテージをリリース。彼がたどり着いた理想郷（冷涼な気候のマジー・オレンジ地区）で、オーストラリアワインらしい豊かな果実味やパワーに繊細さも兼ね備えたコストパフォーマンスの高い手作りワインを、妻のアンナさんと二人三脚で送りだしています。
ウィマーラとは、アボリジニの言葉で「絶景」。
その意味のとおり、このウィマーラシリーズは標高550メートル以上の畑からの葡萄が原料。
アップル・ツリー・フラットより少しお値段が上がりますが、味に対してのこの価格は、一度飲んで頂ければ「安すぎる」と評価頂ける自信があります！ウィマーラ・シリーズ、かわいい小鳥のラベルは、良く見ると品種によって違う小鳥が描かれていて遊び心がありますね。
このシラーズ・ヴィオニエを飲まずしてローガン・ワインズは語れない！この蔵にはさらに上級ワイン（それでもかなり安い）があるのですが、それを差し置いても、このシラーズ・ヴィオニエがいいんです！！
コート・ロティを意識したこの品種構成、狙いは大当たりで、本当に美味しく出来上がっています。しかも本家のコート・ロティならば、こんな価格で買えるわけないというコスパ高。
これは試さないと損だと言い切れます（きっぱり）。標高なんと880メートル以上の高地の畑（栽培面積4ha）の葡萄を原料にしています。
やや濃いめの赤紫。インクのような強い個性の香り。
濃厚な果実味が重厚感を持って口中に広がります。果実味はしっかりした酸に支えられ、豊富で丸いタンニンを持った骨太の大柄なワイン。シラーズのワイルドさに、ほんの少しのヴィオニエが芳醇さを加えていて、旨味も個性も充分です。
牛肉の煮込み・ロースステーキなどに合わせてゆっくりと味わってみて下さい。
０５が完売次第０６でお届けします。
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